Privat kock Grace
Säsongsbetonat, från jord till bord, från Mellanvästern, fransk teknik, privat middag.
Automatiskt översatt
Kock i Chicago
Tillhandahålls i ditt boende
Lokal – NJUTNINGSMENY
2 292 kr SEK 2 292 kr SEK per gäst
Njut av en noggrant utvald meny med ett urval av en rätt från varje rätt. Börja med en smakrik förrätt som dippsås på rökt vitfisk eller burrata med rostade druvor. Till förrätten kan du välja bland härliga alternativ som velouté på rostad blomkål eller äppelciderlackerad fläskmag. Huvudrätten består av rejäla alternativ, bland annat Heritage-fläskkotlett eller lax med krispigt skal. Avsluta med en dekadent efterrätt som Sticky Toffee Pudding eller Pumpkin Basque Cheesecake.
Fisk och skaldjur – EXKLUSIV MENY
2 841 kr SEK 2 841 kr SEK per gäst
Njut av en exklusiv fisk- och skaldjursmeny med ett utvalt urval från varje rätt. Börja med ett urval av en utsökt förrätt, från tonfiskcrudo till burrata med rostade druvor. Fortsätt med en förrätt med alternativ som ravioli med rostad rödbeta eller äppelciderlackerad fläskmag. Som huvudrätt kan du välja allt från panerade kammusslor till krispig lax. Avsluta med ett val av efterrätt, t.ex. Chocolat Pot de Crème eller Pavlova.
Italien/Medelhavet – EXKLUSIVT
2 841 kr SEK 2 841 kr SEK per gäst
Upplev en exklusiv italiensk/medelhavsmeny där du väljer en rätt från varje rätt. Börja med en raffinerad aptitretare som tonfiskcrudo eller burrata, följt av ett urval av eleganta förrätter som ravioli med rostad rödbeta eller fläskmag. Som huvudrätt kan du njuta av allt från bräserat lammlägg till en vegetarisk kabochabiff. Avsluta med en dekadent efterrätt som Chocolate Pot de Crème eller Sticky Toffee Pudding.
Du kan skicka ett meddelande till Grace för att göra anpassningar eller ändringar.
Mina meriter
8 års erfarenhet
Arbetade under Thomas Keller; öppnade Scratchboard Kitchen i Chicago 2020.
Höjdpunkt i karriären
Vinnare av Food Networks Chopped; Best Chef Award av Fresh Produce Assoc.
Utbildning och träning
Utbildad vid Culinary Institute of America, Napa Valley.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 2 år eller äldre kan delta, upp till 100 gäster totalt.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.
2 292 kr SEK Från 2 292 kr SEK per gäst
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?




