En elegant och autentisk upplevelse där ingredienser av hög kvalitet, glöd och live-matlagning möts för att skapa en unik kväll. Vi lagar mat live över öppen eld – förstklassig entrecôte, iberiskt fläsk och utvalda stycken, serverade med säsongsgrönsaker grillade över glöd. Som avslutning, en söt efterrätt tillagad över elden. För att förbättra upplevelsen: Tomahawk-biff, torrlagrade stycken eller ribeye med ben (Txuletón). Vinkombination Tillgängliga på begäran.

En unik upplevelse av matlagning över öppen eld som förenar det bästa av Medelhavet och landskapet. Allt tillagas med lokala säsongsprodukter (nollkilometer). Njut av en BBQ-provsmakningsmeny där färska skaldjur, premiumnötkött, iberiskt fläsk och säsongens grönsaker tillagas direkt över elden, vilket skapar en autentisk utomhusupplevelse i trädgården till ditt boende.

Vi tar BIFE BBQ Experience direkt till din villa och kombinerar argentinsk matlagning över öppen eld med medelhavssmaker och certifierat halalkött. Vår halal-upplevelse är förberedd med särskilda redskap och utrustning som aldrig kommer i kontakt med fläsk. Njut av förstklassigt kött, färska skaldjur och eldlagade rätter, medan vi tar hand om allt.

En hel premium-Tomahawk, långsamt tillagad över öppen eld och avsedd att delas, som inleds med ett urval av iberiskt premium-charkuteri och serveras med säsongens grillade grönsaker, hemlagade såser, en signaturdessert och en noggrant utvald flaska vin.

En gastronomisk upplevelse runt elden, som börjar med ett förstklassigt urval av lokala charkuterivaror och ostar, följt av några av Mallorcas finaste färska produkter, inklusive röda räkor från Sóller, hummer och grillad tomahawkbiff, och avslutas med en söt efterrätt tillagad över elden. Upplevelsen inkluderar även en flaska lokalt vitt vin och en flaska lokalt rött vin, noggrant utvalda för att komplettera menyn och fullända upplevelsen.

Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.