Lyxkockar serverar speciella rätter
Vi erbjuder ett brett utbud av Michelin-upplevelser, från festmenyer till restaurangmat.
Automatiskt översatt
Kock i Tokyo
Tillhandahålls i ditt boende
Kycklinggalantine med sjöborre
Restaurangmenyförslag (exempel) Miyazaki Oshiokaji kyckling noggrant rullad till en rörform och tillagad
Njut med en sås gjord med lokal kyckling och sjöborre.
284 kr SEK 284 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 2 127 kr SEK
Festplan
Det finns 6 festmenyer.
För exempel
Färsk fisk escabeche
Gelatin av kycklinglår med basilikadoft
Tryffelbruschetta
Spenatfrittata
Marinerade ostronsvampar med genovesesås
Bruschetta med bläckfisk och halvtorkade tomater
[Valfritt] Sake och dryckparning
+5 000 yen per person (inklusive skatt)
Perfekt för fester: "Speciellt utvalda drycker"
• Toast: Vårjordgubbe och mousserande sakecocktail
• Sake: * Uppfriskande mousserande sake (från toast till aptitretare)
• Underbar junmai ginjo sake (för att matcha sötman i grönsakerna)
• Starkt smaksatt bergsris (för het stekt mat eller grillning)
• Läsk: Sakura Hojicha (kall), Setouchi Lemonade
384 kr SEK 384 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 2 127 kr SEK
Plan för vegetarisk fest
[Valfritt] Sake och dryckparning
+5 000 yen per person (inklusive skatt)
Perfekt för fester: "Speciellt utvalda drycker"
• Toast: Vårjordgubbe och mousserande sakecocktail
• Sake: * Uppfriskande mousserande sake (från toast till aptitretare)
• Underbar junmai ginjo sake (för att matcha sötman i grönsakerna)
• Starkt smaksatt bergsris (för het stekt mat eller grillning)
• Läsk: Sakura Hojicha (kall), Setouchi Lemonade
① Standardfest: 8 800 yen (skatt ingår)
Lätt stil för att njuta av vårens knoppar
1. Finger Food: Ny lök och bruschetta med ärtor - tofuost
2. Sallad: Vårkål och Udon nudlar Krispig japansk coleslaw – Sesam Ponzu Dressing –
3. Stekt: Blandning av stekta bambuskott och vilda grönsaker - med körsbärssalt-
4. Huvudrätt: Teriyakistek och grillade grönsaker med japanska rödbetor och tartarsås
5. Ris: Körsbärsfärgad temari-sushi i lagom storlek
768 kr SEK 768 kr SEK per gäst
Du kan skicka ett meddelande till Hideyuki.Andou för att göra anpassningar eller ändringar.
Betygsatt 5,0 av 5 stjärnor, efter 1 omdöme
Mina meriter
30 års erfarenhet
Joel Lobusson öppnar personal (huvudrestaurang)
Höjdpunkt i karriären
Kulinary supervision av TV-program
Avdelningschef på restauranger och hotell
Utbildning och träning
Kock på restauranger i Tokyo
Öppningspersonal och avdelningschef på restauranger och hotell
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 18 år eller äldre kan delta.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.
768 kr SEK Från 768 kr SEK per gäst
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?




