Antipastifat (se nedan) med olivtapenad och kronärtskocksdipp. Svamprisotto. Carbonara med pancetta + sauterade smörbönor, med en dressing av soltorkade tomater och färska örter + ruccola (arugula) och en sallad med parmesanflingor och tryffeloljedressing. Tiramisu.

Upplev en Cape Fusion Comfort Food-festmåltid med ett urval av mini-bobotie som förrätt (linser eller nötkött), följt av lins-bobotie tillsammans med rostad kokosnöt och chutney. Som huvudrätt kan du njuta av mör lammlägg med tryffelmosad potatis och glaserade grönsaker. Avsluta med hemlagad glass med nötbräck och malvapudding.

Njut av en växtbaserad festmåltid som börjar med ett urval av färska crudités och majschips med dipp på ärtor och kronärtskockor eller kryddstark salsa på svarta bönor. Fortsätt med en tröstande Coconut Lentil Dahl tillsammans med lökbhajis. Till huvudrätten väljer du tre färgglada rätter, inklusive Aubergine, Tomato and Butter Bean Harrissa Mess, Zucchini & Spinach Quiche, Radical rainbow slaw och Middle-eastern Buckwheat Salad. Avsluta med en varm fudgy brownie och hemlagad vaniljglass eller ett urval av bliss-bollar.

Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.