Börja med Zobo (hibiskus) infuserat ingefära iste som en välkomstdrink och dyk sedan in i denna 2-rättersmeny. Njut av puff-puff-bites eller akara fritters, nigerianskt rökigt jollofris med grillad kyckling eller ett veganskt alternativ, serverat med stekta matbananer. Till efterrätt serveras en tapioca kokosmjölkspudding. Denna måltid är idealisk för små budgetar, avslappnade sammankomster eller brunch.

Njut av en 3-rätters måltid med suya kycklingspett eller tofu suya, egusi soppa med kyckling, nötkött, fisk eller svamp, serveras med stöts yam eller fufu och en sallad med nigeriansk kryddig vinägrett. Avsluta måltiden med en efterrätt som består av chin-chin-bites och färsk frukt. Njut av en palmvinspritzer eller mint-lime agua fresca som en dryck.

Njut av en amuse-bouche med plantain crisp med kryddig avokadomousse, följt av en provsmakningsmeny. Utvalda rätter inkluderar mini efo riro-koppar, okragryta med räkor eller svamp, zobo-granit, amala ihop med gbegiri, ewedu och diverse kött eller ostronsvamp, kokosnötskryddad rökig jollofris med grillad tilapia eller kött, dodo och moinmoin. Följ denna måltid med puff-puffs som en efterrätt. Dryckesparning ingår.

Njut av en 5-rätters middag som inkluderar dryckesparning och ojojobitar som serveras med kryddig ört-aioli som ett välkomnande mellanmål. Denna meny innehåller kryddig pepparsoppa, stekt iyan och mélange de graines de melon (egusi-stuvning), àbùlà-rätten eller Lagos sunset stekt ris. Njut av Zobo hibiscus sorbet och puff-puff duo till efterrätt.