Har ditt boende eller ditt Airbnb-boende en pizzaugn? Njut av vår moderna gourmetpizzafest hemma med vänner och familj. Min 5-stjärniga gourmetpizza börjar med mitt egna degrecept: hög vätskehalt, jäst i 48 timmar och lättsmält. Resultatet är en pizzabotten som verkligen tilltalar alla fem sinnena. Välj dina pålägg, från klassiska till okonventionella gourmetpålägg, och njut av en bit äkta Italien! (Vissa specialpålägg kan medföra extra avgifter, skicka ett meddelande för att fråga)

En jordnära italiensk fest som fångar själen i slow food. Börja med kocken Lucas autentiska bruschetta på rustikt, hembakat bröd, följt av ett urval av rejäl pasta: långsamt kokt pasta Bolognese, pasta Pomodoro med färsk basilika eller kryddig Arrabbiata pasta. Fortsätt med en klassisk Pollo al Limone (citronkyckling) med rostade rotfrukter. Till efterrätt, välj antingen hans signatur Tiramisù eller mini Cannoli. Enkel elegans och omisskännliga italienska smaker. (Begär en anpassad meny).

En elegant hyllning till Niagaras rikedom, denna meny belyser rika, värmande smaker och raffinerade tekniker. Från delikat fisk och skaldjur och rejäl pasta till långsamt tillagat kött och härliga desserter, varje maträtt är tillagad med säsongens ingredienser och kocken Lucas italienska touch, vilket skapar en lyxig matupplevelse.

Följ med oss på en kurerad, skräddarsydd kulinarisk resa genom Italien, guidad av kocken Lucas smak, raffinerad över 35 års erfarenhet i kök i Italien, Schweiz, Manhattan och Kanada. Ingrediensframstående skapelser belyser säsongens kvalitet och tradition och erbjuder gästerna en uppslukande matupplevelse som är autentisk och oförglömlig.

Samarbeta med mig för att skapa den perfekta italienska provsmakningsmenyn med sex till åtta rätter, perfekt anpassad för dig och dina gäster. Eller, för de mer äventyrliga, låt mig skapa en blindprovningsmeny!