Italiensk kockbord med Luca Panzitta
Italiensk och medelhavsmat, skaldjur och fisk, kött, provsmakningsmenyer, deg med hög hydrering, gourmetmodern pizza
Automatiskt översatt
Kock i Hamilton ON
Tillhandahålls i ditt boende
Den rustika italienska festen
660 kr SEK 660 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 5 276 kr SEK
En jordnära italiensk fest som fångar själen i slow food.
Börja med kocken Lucas autentiska bruschetta på rustikt, hembakat bröd, följt av ett urval av rejäl pasta: långsamt kokt pasta Bolognese, pasta Pomodoro med färsk basilika eller kryddig Arrabbiata pasta.
Fortsätt med en klassisk Pollo al Limone (citronkyckling) med rostade rotfrukter.
Till efterrätt, välj antingen hans signatur Tiramisù eller mini Cannoli.
Enkel elegans och omisskännliga italienska smaker. (Begär en anpassad meny).
Italienska smaker av Niagara
1 319 kr SEK 1 319 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 3 957 kr SEK
En elegant hyllning till Niagaras rikedom, denna meny belyser rika, värmande smaker och raffinerade tekniker. Från delikat fisk och skaldjur och rejäl pasta till långsamt tillagat kött och härliga desserter, varje maträtt är tillagad med säsongens ingredienser och kocken Lucas italienska touch, vilket skapar en lyxig matupplevelse.
Förankrad i passion, förhöjd meny
1 517 kr SEK 1 517 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 6 067 kr SEK
Följ med oss på en kurerad, skräddarsydd kulinarisk resa genom Italien, guidad av kocken Lucas smak, raffinerad över 35 års erfarenhet i kök i Italien, Schweiz, Manhattan och Kanada. Ingrediensframstående skapelser belyser säsongens kvalitet och tradition och erbjuder gästerna en uppslukande matupplevelse som är autentisk och oförglömlig.
Anpassad provsmakningsmeny
1 847 kr SEK 1 847 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 5 540 kr SEK
Skapa din drömprovsmakningsmeny, skräddarsydd perfekt för dig och dina gäster. Eller, för de mer äventyrliga, låt mig skapa en blindprovningsmeny!
Du kan skicka ett meddelande till Carolina för att göra anpassningar eller ändringar.
Mina meriter
35 års erfarenhet
Över 30 år i kök i Italien, Schweiz, Manhattan, Kanada; restaurangägare.
Höjdpunkt i karriären
Ägde 4,9-stjärnig pizzeria i Kanada och raffinerad skaldjursrestaurang i Comosjön.
Utbildning och träning
Jag tog examen från kulinariska högskolan i Lombardia, Italien.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 2 år eller äldre kan delta.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.
1 319 kr SEK Från 1 319 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 3 957 kr SEK
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?