En kulinarisk resa genom världens smaker. Oväntade kombinationer, sublima produkter och en kökskonst som vågar blanda influenser för att väcka sinnena. En fusionsmeny utformad som en smakutforskning, både raffinerad och överraskande.

En bistroanda, ett modernt utförande. Ikoniska rätter återbesökta med subtilitet, säsongsbetonade produkter och ett kök som talar sanning. Den perfekta balansen mellan tradition och modernitet, för en upplevelse som är både avslappnad och raffinerad.

Signaturmeny – Från Objectif Top Chef En exceptionell meny, skapad som en del av tävlingen Objectif Top Chef, som kombinerar teknikalitet, kreativitet och utmärkta produkter. En unik meny, inspirerad av ett viktigt ögonblick i min karriär, finns nu tillgänglig som en konfidentiell utgåva för dina mest exklusiva evenemang.