Fokus på färska lokala råvaror

tjäna James Beard-nomineringar, 24/25 bästa kocken söder
Automatiskt översatt
Kock i New Orleans
Tillhandahålls i ditt boende

Brunch

600 kr SEK 600 kr SEK per gäst
Vacker avslappnad meny för brunch från gammaldags pannkakor till amerikansk frukost (ägg, hemma potatis, applewood bacon), frukost tacos, hemlagad yoghurt med färsk frukt och lokala artesian, bakverk, single origin kaffe.

Louisiana boil

923 kr SEK 923 kr SEK per gäst
Jag skapar lokala säsongsbetonade kokar med vad som finns på marknaden lokalt källa med färska ingredienser. Jag kommer till din plats med mitt team från start till slut för att slutföra din del av upplevelsen.

Familjemåltid

1 107 kr SEK 1 107 kr SEK per gäst
En familjemiddag med fyra rätter i stora portioner med lokala och säsongsbetonade ingredienser.

Matlagningskurs

1 384 kr SEK 1 384 kr SEK per gäst
Mycket enkelt innan du lär dig att skapa en av de mest ikoniska rätterna i Louisiana från räkor och gröt till hummerägg Benedict

Säsongstabell

1 476 kr SEK 1 476 kr SEK per gäst
En 4-rättersmeny med de bästa lokala och säsongsbetonade ingredienserna, med lokala och internationella twist.

Kockbord

3 320 kr SEK 3 320 kr SEK per gäst
En 8-rätters avsmakningsmeny med de finaste ingredienserna och rätterna från hela världen.
Du kan skicka ett meddelande till Melissa för att göra anpassningar eller ändringar.

Mina meriter

Kock
22 års erfarenhet
Kökschef och ägare av Alma Cafe
Höjdpunkt i karriären
tjäna James Beard-nomineringar, och fokusera på färska, lokala ingredienser inspirerade
Utbildning och träning
Fokus på form till bord kockmeny driven
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.

Mina specialiteter

Jag kommer till dig

Jag reser till gäster i Ponchatoula, Lacombe, Carlisle och New Orleans. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.

Bra att veta

Gästkrav

Gäster som är 18 år eller äldre kan delta.

Tillgänglighet

Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer

Avbokningspolicy

Avboka minst 1 timme före starttid för fullständig återbetalning.
923 kr SEK Från 923 kr SEK per gäst
Gratis avbokning

Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras

Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?

Fokus på färska lokala råvaror

tjäna James Beard-nomineringar, 24/25 bästa kocken söder
Automatiskt översatt
Kock i New Orleans
Tillhandahålls i ditt boende
923 kr SEK Från 923 kr SEK per gäst
Gratis avbokning

Brunch

600 kr SEK 600 kr SEK per gäst
Vacker avslappnad meny för brunch från gammaldags pannkakor till amerikansk frukost (ägg, hemma potatis, applewood bacon), frukost tacos, hemlagad yoghurt med färsk frukt och lokala artesian, bakverk, single origin kaffe.

Louisiana boil

923 kr SEK 923 kr SEK per gäst
Jag skapar lokala säsongsbetonade kokar med vad som finns på marknaden lokalt källa med färska ingredienser. Jag kommer till din plats med mitt team från start till slut för att slutföra din del av upplevelsen.

Familjemåltid

1 107 kr SEK 1 107 kr SEK per gäst
En familjemiddag med fyra rätter i stora portioner med lokala och säsongsbetonade ingredienser.

Matlagningskurs

1 384 kr SEK 1 384 kr SEK per gäst
Mycket enkelt innan du lär dig att skapa en av de mest ikoniska rätterna i Louisiana från räkor och gröt till hummerägg Benedict

Säsongstabell

1 476 kr SEK 1 476 kr SEK per gäst
En 4-rättersmeny med de bästa lokala och säsongsbetonade ingredienserna, med lokala och internationella twist.

Kockbord

3 320 kr SEK 3 320 kr SEK per gäst
En 8-rätters avsmakningsmeny med de finaste ingredienserna och rätterna från hela världen.
Du kan skicka ett meddelande till Melissa för att göra anpassningar eller ändringar.

Mina meriter

Kock
22 års erfarenhet
Kökschef och ägare av Alma Cafe
Höjdpunkt i karriären
tjäna James Beard-nomineringar, och fokusera på färska, lokala ingredienser inspirerade
Utbildning och träning
Fokus på form till bord kockmeny driven
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.

Mina specialiteter

Jag kommer till dig

Jag reser till gäster i Ponchatoula, Lacombe, Carlisle och New Orleans. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.

Bra att veta

Gästkrav

Gäster som är 18 år eller äldre kan delta.

Tillgänglighet

Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer

Avbokningspolicy

Avboka minst 1 timme före starttid för fullständig återbetalning.

Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras

Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?