Fokus på färska lokala råvaror
tjäna James Beard-nomineringar, 24/25 bästa kocken söder
Automatiskt översatt
Kock i New Orleans
Tillhandahålls i ditt boende
Brunch
586 kr SEK 586 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 5 857 kr SEK
Vacker avslappnad meny för brunch från gammaldags pannkakor till amerikansk frukost (ägg, hemma potatis, applewood bacon), frukost tacos, hemlagad yoghurt med färsk frukt och lokala artesian, bakverk, single origin kaffe.
Louisiana boil
902 kr SEK 902 kr SEK per gäst
Jag skapar lokala säsongsbetonade kokar med vad som finns på marknaden lokalt källa med färska ingredienser. Jag kommer till din plats med mitt team från start till slut för att slutföra din del av upplevelsen.
Familjemåltid
1 082 kr SEK 1 082 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 6 308 kr SEK
En familjemiddag med fyra rätter i stora portioner med lokala och säsongsbetonade ingredienser.
Matlagningskurs
1 352 kr SEK 1 352 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 9 462 kr SEK
Mycket enkelt innan du lär dig att skapa en av de mest ikoniska rätterna i Louisiana från räkor och gröt till hummerägg Benedict
Säsongstabell
1 442 kr SEK 1 442 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 7 209 kr SEK
En 4-rättersmeny med de bästa lokala och säsongsbetonade ingredienserna, med lokala och internationella twist.
Kockbord
3 244 kr SEK 3 244 kr SEK per gäst
En 8-rätters avsmakningsmeny med de finaste ingredienserna och rätterna från hela världen.
Du kan skicka ett meddelande till Melissa för att göra anpassningar eller ändringar.
Mina meriter
22 års erfarenhet
Kökschef och ägare av Alma Cafe
Höjdpunkt i karriären
tjäna James Beard-nomineringar, och fokusera på färska, lokala ingredienser inspirerade
Utbildning och träning
Fokus på form till bord kockmeny driven
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 18 år eller äldre kan delta.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 1 timme före starttid för fullständig återbetalning.
902 kr SEK Från 902 kr SEK per gäst
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?