Denna trerättersmeny presenterar en raffinerad balans mellan japanska och europeiska influenser. Sashimi-grade kingfish är delikat skivad och kombinerad med en lätt, citrus-driven ponzu för att öppna gommen. Därefter serveras panerad lax, avslutad med nötigt brunt smör, förkolnade brysselkål och citron-zested chimichurri för djup och fräschör. Upplevelsen avslutas med en italiensk-inspirerad matcha tiramisu, som erbjuder en modern, elegant finish.

Njut av en hälsosam vegetarisk resa som börjar med en färsk bocconcini-sallad med persika och äpple, följt av balsamvinägerminikarrotar med getost och miso-bräserad kål med krispigt ris. Njut av en krämig blandad svamprisotto med pecorino, och avsluta med en uppfriskande frukttallrik.

En smak av prövning, en resa genom en trerätters middagsupplevelse på ditt eget ställe, i din egen takt gjord med min passion, timmar av svett och arbete.

Upplev essensen av Medelhavet med en fräsch bocconcini-sallad, krämig blandad svamprisotto, rostade snappers toppade med syrliga körsbärstomater och en härlig pavlova med säsongens frukter och passionsfruktdressing. En komplett och inkluderande resa genom pulserande smaker.

Smaken av asiatisk mat på ditt bord. Framhäver smaken av Asien med en modern twist - fusion

Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.