En enkel och raffinerad meny som erbjuder en medelhavsbläckfiskförrätt, en första rätt med tonfisk amatriciana, en andra rätt av torsk med kikärthummus och endiv och för att avsluta en klassisk tiramisu. Välj en maträtt för varje rätt och njut av autentiska smaker.

Essenza Mediterranea erbjuder en kulinarisk resa med färska förrätter som medelhavsbläckfisk och tonfisktartar, rika första rätter som Fusillo nerano och tonfisk amatriciana, raffinerade andra rätter inklusive Baccalà cbt med kikärtshummus och amberjack i skorpa, och klassiska desserter som Tiramisu och dekonstruerad cheesecake. Välj 2 rätter för varje rätt och njut av det bästa av Medelhavet.

En kulinarisk resa i Medelhavet med 3 förrätter utvalda från bläckfisk, torsk och tonfisktartar. Detta följs av 3 första rätter rika på smaker såsom paccheri med marulk, tonfisk amatriciana och fusillo nerano. För andra rätten väljer du mellan torsk, amberjack eller svärdfisk och avslutar med den dekonstruerade capresesalladen.

Nyårstraditionen på dina bord, alltid med en innovativ touch