Hälsosamma och läckra menyer av Flore
Jag har varit verkställande chef för 3 restauranger i Berlin och bland mina kunder finns Albin Michel och Milk Magazine
Automatiskt översatt
Cateringleverantör i Paris
Tillhandahålls i ditt boende
Veggiecocktailbuffé
Detta erbjudande omfattar 8 salta och söta produkter per person, hemlagade med säsongsbetonade produkter. Delarna kan till exempel vara en krispig rostad squashtårtlett, en minitårta med lila oliver och paprikakräm, en parmesanmördegstårta med morötter och kummin, en choklad- och bovetefondant eller en hasselnöts- och päronkaka.
283 kr SEK 283 kr SEK per gäst
Cocktailbuffé
Denna meny består av ett sortiment med 8 söta och salta rätter per person, inklusive fisk och kött. Rätterna kan till exempel vara en toast med svartbröd, makrillrillettes och pepparrotskräm, ostgougères, en focaccia med lantskinka, ricotta och citron, basilika, röd endiv och en äppleskärva (tarte tatin) med kanderat apelsinskal.
326 kr SEK 326 kr SEK per gäst
Lunchlåda för catering
Detta alternativ erbjuder rätter som kan delas eller inte delas under professionella evenemang såsom teamluncher, fotograferingar, seminarier eller pressdagar. Utbudet kan bestå av sallader, varmrätter, förrätter och desserter eller gourmetpauser.
381 kr SEK 381 kr SEK per gäst
Buffé med rätter att dela
Detta utbud består av ett varierat utbud av rätter att dela, inklusive salta och söta bitar, stora sallader, ostfat, charkuterier och dippar att breda. Produkterna är säsongsbetonade och hemlagade, växtbaserade eller köttbaserade. Rätterna kan till exempel vara en lila olivkaka med paprikakräm, en linssallad med fetaost, rostade grönsaker, granatäpple, rökt öring, hummus med kanderad citron, pistaschlabneh, morotskaka, en choklad- och bovetekaka med fondant eller en bourdaloue-paj.
489 kr SEK 489 kr SEK per gäst
Cocktailmiddag/lunch
Denna måltid består av 20 salta och söta bitar per person som tillagats på plats med säsongsbetonade produkter, grönsaker och kött. Bitarna kan till exempel vara en krispig tartelett med rostad squash, en minitårta med lila oliver och paprikakräm, en shortbread med parmesanmorötter och kummin, en focaccia med lantlig skinka, ricotta och citron, arancini med tryffelolja, en choco-bovetekaka eller en hasselnöts- och päronkaka.
652 kr SEK 652 kr SEK per gäst
Kock på plats
Detta erbjudande inkluderar en 5-rätters middag vid bordet bestående av 2 aptitretare, 1 förrätt, 1 huvudrätt, 1 ostsortiment och 1 efterrätt. Kocken är på plats för att laga och presentera rätterna som tillagats efter önskemål och årstid.
869 kr SEK 869 kr SEK per gäst
Du kan skicka ett meddelande till Flore för att göra anpassningar eller ändringar.
Mina meriter
6 års erfarenhet
Jag arbetade med konditor Johanna Lefebvre och kocken Claire Lefranc Bergé.
Höjdpunkt i karriären
Jag erbjuder kreativa och gourmetmässiga skräddarsydda bufféer
Utbildning och träning
Jag har en examen från Ecole de Paris des métiers des arts de la table.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 18 år eller äldre kan delta, upp till 10 gäster totalt.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 1 timme före starttid för fullständig återbetalning.
Flore är värd som privatperson
De är ansvariga för denna tjänst.
283 kr SEK Från 283 kr SEK per gäst
Gratis avbokning
Cateringleverantörer på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?







