En kulinarisk resa i fyra rätter som hyllar mötet mellan libanesiskt arv och Québecs säsongens rikedomar. Denna omsorgsfullt utvalda meny består av livfulla mezzarätter, en tröstande linssoppa och signaturhuvudrätter med shawarma, perfekt grillat kött eller delikat bakad fisk.

Fira Québecs omtyckta Temps des Sucres genom en raffinerad privat middagsupplevelse i fyra rätter inspirerad av sockerskjulens traditioner. Välbekanta smaker av lönn, rök och den boreala skogen har omsorgsfullt omformats med moderna kulinariska tekniker och elegant presentation.

Upptäck en privat middagsupplevelse med fyra rätter där den italienska matens tidlösa elegans möter de exceptionella säsongsbetonade ingredienserna från Québec. Börja med krämig burrata, hantverksmässiga antipasti och färska råvaror från marknaden innan du njuter av handgjord pasta och raffinerade förrätter som toppas med förstklassiga ingredienser som svarta tryfflar och Prosciutto di Parma.

Upplev en intim åttarätters-omakase där japansk kulinarisk konst möter exceptionella skaldjur och säsongens ingredienser från Québec. Varje rätt är noggrant utvald av din privata kock och innehåller färska skaldjur, A5-wagyu, färsk wasabi, ljusa citrusnoter av yuzu och ingredienser inspirerade av regionens skogar och kustlinje.

Fyra rätter. En utvald resa. Ett firande av kustkonst och svart guld. Denna omsorgsfullt utvalda resa innehåller Royal Ossetra-, Imperial Amur- och sibirisk kaviar, där varje rätt är noggrant komponerad för att visa upp den unika karaktären, konsistensen och komplexiteten hos varje urval.

Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.