Privat kock lämnar

Medelhavskök, säsongsbetonade produkter, olika kryddor.
Automatiskt översatt
Kock i Bordeaux
Tillhandahålls i ditt boende

Mai-meny

Gazpacho på tomat och paprika med pesto, parmesankrisp och serranoskinka Eller Havsabborre-ceviche med citrusvinägrett, fänkål och citronzest Huvudrätt: Fläskfilé med sin egen saft, citron- och vitlökspuré och rostade grönsaker. Dessert: Citronmille-feuille Eller Bretonskt smördegskaka med vispad ganache, färska jordgubbar och basilika.
598 kr SEK 598 kr SEK per gäst

Mezzes att dela

Medelhavsmezzéer att dela
652 kr SEK 652 kr SEK per gäst

Julimeny

Tomat och paprika gazpacho, pesto, parmesan crisp och serranoskinka. Ankbröst och dess jus, grillad sparris och gratinerad dauphinois. Brittiska shortbread, vispad ganache, färska jordgubbar och krispiga tuile.
707 kr SEK 707 kr SEK per gäst

Vintermeny

Upptäck vår vintermeny, med en krämjölkig svamp- och äggparfait som förrätt, ett urval av huvudrätt med porchetta och sötpotatispuré med kanderad citron, och slutligen en hasselnötssmörmadeleine tillsammans med kastanjkräm och hasselnötspralin.
1 076 kr SEK 1 076 kr SEK per gäst
Du kan skicka ett meddelande till Quitterie för att göra anpassningar eller ändringar.

Mina meriter

1 års erfarenhet
2 år i köket, biträdande kock i en medelhavsrestaurang, catering i Bordeaux.
Höjdpunkt i karriären
Valde att ägna sig åt matlagning för vardagsglädjen.
Utbildning och träning
Utbildad i hotellhantering på Vatel.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.

Mina specialiteter

Jag kommer till dig

Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.

Bra att veta

Gästkrav

Gäster som är 2 år eller äldre kan delta.

Tillgänglighet

Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer

Avbokningspolicy

Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.

Quitterie är värd som företag

De är ansvariga för denna tjänst.
598 kr SEK Från 598 kr SEK per gäst
Gratis avbokning

Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras

Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?

Privat kock lämnar

Medelhavskök, säsongsbetonade produkter, olika kryddor.
Automatiskt översatt
Kock i Bordeaux
Tillhandahålls i ditt boende
598 kr SEK Från 598 kr SEK per gäst
Gratis avbokning

Mai-meny

Gazpacho på tomat och paprika med pesto, parmesankrisp och serranoskinka Eller Havsabborre-ceviche med citrusvinägrett, fänkål och citronzest Huvudrätt: Fläskfilé med sin egen saft, citron- och vitlökspuré och rostade grönsaker. Dessert: Citronmille-feuille Eller Bretonskt smördegskaka med vispad ganache, färska jordgubbar och basilika.
598 kr SEK 598 kr SEK per gäst

Mezzes att dela

Medelhavsmezzéer att dela
652 kr SEK 652 kr SEK per gäst

Julimeny

Tomat och paprika gazpacho, pesto, parmesan crisp och serranoskinka. Ankbröst och dess jus, grillad sparris och gratinerad dauphinois. Brittiska shortbread, vispad ganache, färska jordgubbar och krispiga tuile.
707 kr SEK 707 kr SEK per gäst

Vintermeny

Upptäck vår vintermeny, med en krämjölkig svamp- och äggparfait som förrätt, ett urval av huvudrätt med porchetta och sötpotatispuré med kanderad citron, och slutligen en hasselnötssmörmadeleine tillsammans med kastanjkräm och hasselnötspralin.
1 076 kr SEK 1 076 kr SEK per gäst
Du kan skicka ett meddelande till Quitterie för att göra anpassningar eller ändringar.

Mina meriter

1 års erfarenhet
2 år i köket, biträdande kock i en medelhavsrestaurang, catering i Bordeaux.
Höjdpunkt i karriären
Valde att ägna sig åt matlagning för vardagsglädjen.
Utbildning och träning
Utbildad i hotellhantering på Vatel.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.

Mina specialiteter

Jag kommer till dig

Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.

Bra att veta

Gästkrav

Gäster som är 2 år eller äldre kan delta.

Tillgänglighet

Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer

Avbokningspolicy

Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.

Quitterie är värd som företag

De är ansvariga för denna tjänst.

Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras

Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?