Njut av en 100 % vegetabilisk meny som inkluderar uppfriskande kall avokadokräm, ärtor och mynta, följt av välsmakande ris med säsongsbetonade grönsaker och svamp. Slutligen, välj mellan en vegansk kakao och nötter brownie eller en kryddig morotskaka med citrus frosting. Denna vegetariska/växtbaserade meny är utformad för att visa att växtbaserad mat kan vara sofistikerad, näringsrik och djupt tillfredsställande, utan att offra smak eller matupplevelse.

Njut av en fullständig upplevelse med färska och olika förrätter, en delikat sallad, en huvudrätt från traditionella och veganska alternativ och en utsökt efterrätt för att avsluta med en guldbrosch.

Njut av en internationell meny som inkluderar rökt rödbeta och ett spett av zamburñas och räkor. För huvudrätten kan du välja mellan ceviche, pollo teriyaki eller vegetarisk curry. Avsluta med en grön te mochi eller krämig ostkaka med röd frukt coulis. Den internationella menyn är en kulinarisk rundtur i olika kulturer runt om i världen, utformad för att leverera en dynamisk, kreativ och kontrasterande upplevelse.

Njut av en hälsosam meny som inkluderar en färsk tyrobe-sallad med rostade paprikor och mango, följt av en delikat rödbetscanelon med ricottaost och ansjovis. Till huvudrätten väljer du mellan bakad lax med örtkrust eller säsongsbetonad grönsakslasagne. Avsluta med en uppfriskande citronsorbet med cava eller ett exotiskt ris med kryddad kokosmjölk.