Smakresor utvalda av Stefano
Jag har nämnts i den välkända skandinaviska gastronomiska publikationen White Guide.
Automatiskt översatt
Kock i Milano
Tillhandahålls i ditt boende
Traditionell formel
Detta är ett förslag som passar för dem som vill njuta av typiska italienska specialiteter och tillbringa en stund av gemenskap vid bordet. Menyn består av 3 rätter, tillagade enligt klassiska recept och med säsongsbetonade ingredienser.
1 402 kr SEK 1 402 kr SEK per gäst
Sommarprovning
Detta är ett förslag utformat för dem som vill njuta av fräscha, lätta och gourmetmässiga specialiteter. Menyn består av 3 rätter, nämligen förrätt, huvudrätt och tillbehör, tillagade med säsongsbetonade ingredienser och baserade på fina tryfflar.
1 618 kr SEK 1 618 kr SEK per gäst
Landmeny
Det här konceptet är perfekt för dem som vill njuta av en stund tillägnad haute cuisine. Förslaget omfattar 3 gourmeträtter, dvs. förrätt, huvudrätt och efterrätt, baserade på tryffel (av Uncinatum- eller Melanosporum-kvalitet, beroende på säsong).
1 941 kr SEK 1 941 kr SEK per gäst
Moderna specialiteter
Den här menyn är utformad för dem som vill prova internationella rätter i en ny och raffinerad tappning. Alternativet omfattar 3 rätter, tillagade med säsongsbetonade ingredienser och enligt moderna recept.
2 157 kr SEK 2 157 kr SEK per gäst
Vit tryffel-vandringsled
Det är en meny utformad för dem som vill njuta av en måltid baserad på jordens ädlaste produkt. Förslaget omfattar en hel måltid, bestående av 3 rätter (förrätt, huvudrätt och efterrätt), tillagade med den prisade svampen med det vetenskapliga namnet Tuber magnatum pico.
2 696 kr SEK 2 696 kr SEK per gäst
Du kan skicka ett meddelande till Stefano för att göra anpassningar eller ändringar.
Mina meriter
20 års erfarenhet
Jag är specialiserad på tryffelbaserade tillagningar och medelhavsrecept.
Höjdpunkt i karriären
Jag har samarbetat med restauranger i Australien, norra Europa och Spanien.
Utbildning och träning
Jag har hotell- och restaurangdiplom och är certifierad vinsmakare.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 18 år eller äldre kan delta, upp till 10 gäster totalt.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.
Stefano är värd som privatperson
De är ansvariga för denna tjänst.
1 402 kr SEK Från 1 402 kr SEK per gäst
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?






