Smakresor utvalda av Stefano

Jag har nämnts i den välkända skandinaviska gastronomiska publikationen White Guide.
Automatiskt översatt
Kock i Milano
Tillhandahålls i ditt boende

Traditionell formel

Detta är ett förslag som passar för dem som vill njuta av typiska italienska specialiteter och tillbringa en stund av gemenskap vid bordet. Menyn består av 3 rätter, tillagade enligt klassiska recept och med säsongsbetonade ingredienser.
1 402 kr SEK 1 402 kr SEK per gäst

Sommarprovning

Detta är ett förslag utformat för dem som vill njuta av fräscha, lätta och gourmetmässiga specialiteter. Menyn består av 3 rätter, nämligen förrätt, huvudrätt och tillbehör, tillagade med säsongsbetonade ingredienser och baserade på fina tryfflar.
1 618 kr SEK 1 618 kr SEK per gäst

Landmeny

Det här konceptet är perfekt för dem som vill njuta av en stund tillägnad haute cuisine. Förslaget omfattar 3 gourmeträtter, dvs. förrätt, huvudrätt och efterrätt, baserade på tryffel (av Uncinatum- eller Melanosporum-kvalitet, beroende på säsong).
1 941 kr SEK 1 941 kr SEK per gäst

Moderna specialiteter

Den här menyn är utformad för dem som vill prova internationella rätter i en ny och raffinerad tappning. Alternativet omfattar 3 rätter, tillagade med säsongsbetonade ingredienser och enligt moderna recept.
2 157 kr SEK 2 157 kr SEK per gäst

Vit tryffel-vandringsled

Det är en meny utformad för dem som vill njuta av en måltid baserad på jordens ädlaste produkt. Förslaget omfattar en hel måltid, bestående av 3 rätter (förrätt, huvudrätt och efterrätt), tillagade med den prisade svampen med det vetenskapliga namnet Tuber magnatum pico.
2 696 kr SEK 2 696 kr SEK per gäst
Du kan skicka ett meddelande till Stefano för att göra anpassningar eller ändringar.

Mina meriter

20 års erfarenhet
Jag är specialiserad på tryffelbaserade tillagningar och medelhavsrecept.
Höjdpunkt i karriären
Jag har samarbetat med restauranger i Australien, norra Europa och Spanien.
Utbildning och träning
Jag har hotell- och restaurangdiplom och är certifierad vinsmakare.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.

Mina specialiteter

Jag kommer till dig

Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.

Bra att veta

Gästkrav

Gäster som är 18 år eller äldre kan delta, upp till 10 gäster totalt.

Tillgänglighet

Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer

Avbokningspolicy

Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.

Stefano är värd som privatperson

De är ansvariga för denna tjänst.
1 402 kr SEK Från 1 402 kr SEK per gäst
Gratis avbokning

Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras

Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?

Smakresor utvalda av Stefano

Jag har nämnts i den välkända skandinaviska gastronomiska publikationen White Guide.
Automatiskt översatt
Kock i Milano
Tillhandahålls i ditt boende
1 402 kr SEK Från 1 402 kr SEK per gäst
Gratis avbokning

Traditionell formel

Detta är ett förslag som passar för dem som vill njuta av typiska italienska specialiteter och tillbringa en stund av gemenskap vid bordet. Menyn består av 3 rätter, tillagade enligt klassiska recept och med säsongsbetonade ingredienser.
1 402 kr SEK 1 402 kr SEK per gäst

Sommarprovning

Detta är ett förslag utformat för dem som vill njuta av fräscha, lätta och gourmetmässiga specialiteter. Menyn består av 3 rätter, nämligen förrätt, huvudrätt och tillbehör, tillagade med säsongsbetonade ingredienser och baserade på fina tryfflar.
1 618 kr SEK 1 618 kr SEK per gäst

Landmeny

Det här konceptet är perfekt för dem som vill njuta av en stund tillägnad haute cuisine. Förslaget omfattar 3 gourmeträtter, dvs. förrätt, huvudrätt och efterrätt, baserade på tryffel (av Uncinatum- eller Melanosporum-kvalitet, beroende på säsong).
1 941 kr SEK 1 941 kr SEK per gäst

Moderna specialiteter

Den här menyn är utformad för dem som vill prova internationella rätter i en ny och raffinerad tappning. Alternativet omfattar 3 rätter, tillagade med säsongsbetonade ingredienser och enligt moderna recept.
2 157 kr SEK 2 157 kr SEK per gäst

Vit tryffel-vandringsled

Det är en meny utformad för dem som vill njuta av en måltid baserad på jordens ädlaste produkt. Förslaget omfattar en hel måltid, bestående av 3 rätter (förrätt, huvudrätt och efterrätt), tillagade med den prisade svampen med det vetenskapliga namnet Tuber magnatum pico.
2 696 kr SEK 2 696 kr SEK per gäst
Du kan skicka ett meddelande till Stefano för att göra anpassningar eller ändringar.

Mina meriter

20 års erfarenhet
Jag är specialiserad på tryffelbaserade tillagningar och medelhavsrecept.
Höjdpunkt i karriären
Jag har samarbetat med restauranger i Australien, norra Europa och Spanien.
Utbildning och träning
Jag har hotell- och restaurangdiplom och är certifierad vinsmakare.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.

Mina specialiteter

Jag kommer till dig

Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.

Bra att veta

Gästkrav

Gäster som är 18 år eller äldre kan delta, upp till 10 gäster totalt.

Tillgänglighet

Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer

Avbokningspolicy

Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.

Stefano är värd som privatperson

De är ansvariga för denna tjänst.

Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras

Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?