Chef Massimos traditionella och gourmeträtter
Typiska romerska, umbriska och toskanska rätter sida vid sida med traditionell italiensk mat
Automatiskt översatt
Kock i Rom
Tillhandahålls i ditt boende
Gnocchi torsdag
en klassisk romersk måltid.
Två typer av gnocchi, en vit och en röd
coda alla vaccinata eller saltimbocca alla romana
sauterad cikoria
651 kr SEK 651 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 3 901 kr SEK
I Rom äter man så här
Romersk mat hemma.
Vi väljer menyn för din lunch eller middag tillsammans.
Menyn kommer att bestå av förrätt, första rätten, andra rätten, tillbehör och efterrätt.
813 kr SEK 813 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 4 876 kr SEK
Umbrien på tallriken
Typisk umbriansk lunch bestående av aptitretare, första rätten, andra rätten, sidorätten, efterrätten.
976 kr SEK 976 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 4 876 kr SEK
Easter smaker och leenden
menyn
En exklusiv lunch, tillagad av kocken med högkvalitativa och färska ingredienser. Varje maträtt kombinerar tradition och teknik för en unik och minnesvärd smakupplevelse.
antipasto
corallina, hårdkokt ägg, umbriansk ostpizza, inälvor med kronärtskockor, casatiello
första rätter
Fettuccine med anksås
cannelloni med ricotta och spenat
andra
Lamm i romersk stil
sidorätter
rosta potatis
kronärtskocka ajudia
söt
pastiera napolitansk
colomba, choklad
Vattnet
kaffe
976 kr SEK 976 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 7 802 kr SEK
Idag lagar jag mat
Kunderna kommer att kunna titta på och delta i utarbetandet av den gemensamt valda menyn.
1 030 kr SEK 1 030 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 6 176 kr SEK
Cateringtjänst
Catering på plats eller med möjlighet att välja plats och typ av tjänst.
Priset som visas är för menyn från och med ...
Extern plats, mise en place och service är extra som ska avtalas vid godkännande av offerten.
För de mest prestigefyllda platserna är det nödvändigt att boka minst 5/6 månader i förväg.
På de mest prestigefyllda utomhusplatserna kommer vi att samarbeta med Vialone Catering&Banqueting.
1 084 kr SEK 1 084 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 21 672 kr SEK
Du kan skicka ett meddelande till Massimo Barelli för att göra anpassningar eller ändringar.
Mina meriter
12 års erfarenhet
Partner i restaurangen Club House La Salle, Rom
Partner i Detto e Fatto Chef, personlig kock
Höjdpunkt i karriären
Chef Bartolini Gubbio Tartufi, certifierad italiensk excellens.
Utbildning och träning
Sul campo 1985 Restaurang Picar all'Eur
Yrkeskvalifikation kock
och pizzabagare
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 18 år eller äldre kan delta.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.
Massimo Barelli är värd som privatperson
De är ansvariga för denna tjänst.
651 kr SEK Från 651 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 3 901 kr SEK
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?







