Skörda till bordet – privat middag med kock
Jag skapar mycket personliga matupplevelser i hemmet. Varje meny är skräddarsydd kring mina kunder, deras kostbehov och det ögonblick de firar – med hjälp av högkvalitativa ingredienser.
Automatiskt översatt
Kock i Ramona
Tillhandahålls i ditt boende
Taco Bar
Middag i familjestil
Förrätter/delning bord:
– Stekta tortillachips med salsa verde, salsa roja, guacamole
-Havsabborre ceviche med jalapeno pico de gallo och avokado
– säsongens råa grönsaker med hummus och vispad fetaost
Förrätter:
-Birria de Res
-Camarones al Ajillo
– Kolad kyckling i al pastor-stil
alla serveras med majs- och mjöltortillas
Sidor:
- Mexikanskt ris
– Frysta bönor
- Majssallad
Påslag:
– Tärnad lök, koriander, lime
– Pico, salsa roja och verde
Dessert:
-Tres Leches
Eller
-Stekt churro
786 kr SEK 786 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 4 622 kr SEK
Brunchbuffé
Serverade brunch i familjestil som buffé, perfekt för bröllopsmorgnar eller grupper som vill ha variation till frukost!
Levereras med ett urval av sötsaker, basprodukter till frukost, tillbehör och pålägg för dina gäster. Meny att välja mellan kommer att skickas när bokningsförfrågan har mottagits.
786 kr SEK 786 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 5 546 kr SEK
Italiensk trerättersmiddag
Denna middag inkluderar tre förrätter, två förrätter, två sidor och en efterrätt. Serveras i familjestil
Eleganta början:
– Burrata di Bufala
Heirloom-tomater, basilikaolja, lagrad balsamvinäger, flagigt havssalt
– Crudo på guldsparid
Citrus, kalabrisk chili, EVOO
- Hackad italiensk sallad
Andra kursen:
-Filet Mignon med rödvinsreduktion
– Vild svamprisotto
Karl Johan-svamp och champinjoner, Parmigiano-Reggiano
Sidor:
– Krispiga tryffelpotatisar
– Kolad broccolini
Tredje rätten:
– Klassisk tiramisu
Eller
-Vaniljpanna
879 kr SEK 879 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 5 546 kr SEK
Thailändsk-japansk trerättersmeny
Trerätters thailändsk fusionsmeny
Servering i familjestil, perfekt för grupper, men med servering i restaurangstil
Välj tre förrätter, två huvudrätter, två sidorätter och en efterrätt
Skickar en matmeny att välja från när förfrågan har skickats
1 156 kr SEK 1 156 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 5 546 kr SEK
Trerättersmiddag i New Orleans
Trerättersmeny i cajun-stil med flera val per rätt
Cajun-meny inspirerad av New Orleans, för varje rätt får du välja mellan en mängd olika menyalternativ. Menyalternativ kommer att skickas när bokningsförfrågan har mottagits.
1 156 kr SEK 1 156 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 5 546 kr SEK
Spansk trerättersmeny
Inspirerad kväll i Spanien – trerättersmeny med flera alternativ per rätt för din grupp att välja mellan. Menyalternativ kommer att skickas när bokningsförfrågan har mottagits!
1 156 kr SEK 1 156 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 5 546 kr SEK
Du kan skicka ett meddelande till Moira för att göra anpassningar eller ändringar.
5,0 av 5 stjärnor, efter 4 omdömen
Mina meriter
12 års erfarenhet
Jag har arbetat Campfire i Carlsbad; Juniper & Ivy, Ironside, Lilians och Trust
Höjdpunkt i karriären
Jag var finalist på ManVSMaster & Cutthroat Kitchen och medverkade i flera publikationer
Utbildning och träning
Kandidatexamen i kulinarisk konst från San Diego Culinary Institute
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 18 år eller äldre kan delta.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.
786 kr SEK Från 786 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 4 622 kr SEK
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?







