Ett urval av kalla kanapéer Rökt lax bilini Tartar på nötfilé Getost med örtkrusta Ceviche med lax och avokado Ett urval av varma kanapéer Kryddiga kycklingspett Miniburgare med nötkött Smördegspajer med brieost och lökchutney Lammkofta med yoghurt-tzatziki Croque monsieur med honungsrostad skinka och ost Dessert Tiramisu Brownie med mörk choklad Citronpaj Eaton-meddelande

Kurs 1     Vild svampvelouté med fina örter och vit tryffelolja     Kurs 2     Chili- och lime-marinerade räkor med mango- och koriandersallad och en söt chilisås     Kurs 3     Citronsorbet med riven lime och mynta     Kurs 4     Rostad oxfilé med gröna bönor, fondantpotatis, vild svamp och rödvinsjus     Kurs 5     Vaniljcrème Brulé med färska bär och hallonsorbet