Privat middag var du vill med kocken Enrico Menna

Personlig kock, alltid på jakt efter autentiska smaker i enkla produkter av högsta kvalitet. Mål: ”Väck minnen från det förflutna och skapa nya för framtiden”

Automatiskt översatt

Kock i Toscana - landsbygd

Tillhandahålls i ditt boende

Scopri la tradizione Toscana

Menù composto da 4 portate che ti immerge nella scoperta della cucina Toscana tradizionale. Lasciati trasportare dai sapori di una volta cucinati con cura, usando materie prime di stagione e di qualità, più possibile a km 0.

1 200 kr SEK 1 200 kr SEK per gäst

Lezioni di Cucina

Una lezione di cucina direttamente a casa tua! Dalla più richiesta "Pasta Class", dove insieme allo Chef farai la preparazione di 3 tipologie di pasta diversa in 3 abbinamenti diversi, alla preparazione di un intero Menù ideato su misura per voi. A fine lezione, un bel brindisi e la condivisione dei piatti preparati tra gli "Aspiranti Chef!" E' possibile far partecipare anche i bambini dai 4 anni.

1 200 kr SEK 1 200 kr SEK per gäst

Cucina ricercata

Menù composto da 4 portate con possibilità di aumentarle. Materie prime ricercate con cura e piatti realizzati in chiave gourmet rendono questi menù unici nel suo genere.

1 473 kr SEK 1 473 kr SEK per gäst

Eccellenze del sottobosco

Menù composto da 4 portate utilizzando i prodotti d'eccellenza che offre il bosco. Ogni stagione racconta una storia diversa.

1 636 kr SEK 1 636 kr SEK per gäst

Anpassad meny

Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.

Prissättning på begäran

5,0 av 5 stjärnor, efter 8 omdömen

, 3 veckor sedan

Vår matlagningskurs med kocken Enrico var helt exceptionell från början till slut. Hans kreativitet, professionalism och passion för italiensk mat gjorde detta till en av höjdpunkterna under min tid i Toscana. Det som imponerade mig mest var hur otroligt påhittig och begåvad han var med de tillgängliga apparaterna och köksutrustningen. Kocken Enrico visade att verklig kulinarisk skicklighet inte handlar om att ha ett perfekt kommersiellt kök, utan om kreativitet, teknik och passion. Varje rätt var omsorgsfullt tillagad, vackert presenterad och full av autentisk smak. Kursen var engagerande, avslappnad och lärorik, och kocken Enrico gjorde att hela upplevelsen kändes både personlig och speciell. Jag skulle gärna ge 5 stjärnor bara för hans kreativitet och ytterligare 5 stjärnor för var och en av de fem rätterna vi tillagade tillsammans – varenda en var enastående. Om du har möjlighet att laga mat med kocken Enrico ska du inte tveka. Det var en oförglömlig upplevelse och ett underbart minne från min vistelse i Italien.

Felicia

Rochester Hills, Michigan

, 4 veckor sedan

Vi hade stor tur som kunde boka Enrico för en privat middag i Toscana för att fira en 30-årsdag – och det var en helt enastående upplevelse. Även kommunikationen i förväg var utmärkt: snabb, vänlig och pålitlig. Menyutbudet var så varierat att vi till och med hade svårt att bestämma oss. På själva kvällen var Enrico punktlig, varm och märkbart passionerad för det han gjorde. Maten var mycket god – äkta toskansk mat av högsta standard. Den 4-rättersmeny vi bokade omvandlades till och med till en 6-rättersupplevelse, med en kostnadsfri aptitretare och en pré-dessert. Särskilt trevligt: Till varje rätt gavs korta förklaringar om rätten ursprung eller konceptet bakom den. Enrico var också mycket flexibel med processen, och till slut lämnade han köket renare än det var innan vi anlände. Rekommenderas varmt från djupet av våra hjärtan – vi skulle boka det igen när som helst!

Carina

München, Tyskland

Mina meriter

20 års erfarenhet

Jag arbetade i flera år för och med den stjärnmärkta kocken Luciano Zazzeri, han var min mentor

Höjdpunkt i karriären

Tack vare mina erfarenheter är jag specialiserad på att använda alla typer av råvaror

Utbildning och träning

Hotellskolan "F. Enriquies" i Castelfiorentino

För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.

Mina specialiteter

Jag kommer till dig

Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.

Bra att veta

Gästkrav

Gäster som är 18 år eller äldre kan delta.

Tillgänglighet

Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer

Avbokningspolicy

Avboka minst 1 timme före starttid för fullständig återbetalning.

Enrico är värd som företag

De är ansvariga för denna tjänst.

1 200 kr SEK Från 1 200 kr SEK per gäst

Gratis avbokning

Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras

Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer