I Odessa serverar de inte rätter – i Odessa dukar de bordet. Att ha allt på en gång, att dela och säga: "Ät, var inte blyg." På bordet: vorschmack, kaviar från "blå", kycklingleverpaté med Madeira, borscht på rökt revbensspjäll, fiskkotletter med mammas stekt potatis och, naturligtvis, hemlagad "Napoleon". Jag lagar mat från färska produkter, enligt familjerecept och med Odessasmaken — varm, generös och äkta.

Thailändsk matlagningskurs i ditt hem. Tillsammans kommer vi att laga mat: aromatisk Tom Yum-soppa grön papayasallad (Som Tam) sallad med pomelo och räkor stekt ris med curry i ananas Kyckling i thailändsk stil med cashewnötter stekta bananer med kokosglass Under masterclassen kommer du att bekanta dig med thailändska produkter, kryddor och grundläggande matlagningstekniker. I slutet av dagen kommer du att ha en fullständig middag tillagad av dina egna händer i en varm, avslappnad och hemtrevlig atmosfär.

På morgonen går vi till den lokala marknaden – hjärtat av södra Frankrike. Jag kommer att visa dig hur man väljer säsongens bästa fisk, kött, örter och grönsaker, berätta om regionens produkter och små gastronomiska hemligheter. Sedan hemma hos dig kommer jag att förvandla de utvalda ingredienserna till en läcker middag – eller så kommer vi att laga den tillsammans, njuta av processen, vinet och atmosfären på Rivieran. Det är inte bara middag. Det är en riktig kulinarisk upplevelse.

En grillfest i ditt hem eller din villa. Vi kommer att förbereda middag för dig helt på grillen: olika typer av kött och fisk, säsongsbetonade grönsaker, frukt och desserter på grillen. Vi kommer att diskutera alla rätter och namn med dig i förväg, med hänsyn till din smak och preferenser. Levande eld, doften av rök, färsk mat och en varm atmosfär är det perfekta formatet för en semester, ett sällskap av vänner eller en familjekväll.

Jag kommer att laga traditionella georgiska rätter åt dig från färska och högkvalitativa produkter Menyn innehåller: aubergine med nötköttsås röda bönor lobio kyckling satsivi kharcho-soppa med kalvkött chakhokhbili från kanin med mchadi pelamushi med valnötter Varm atmosfär, autentiska recept och generös servering!

Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.