Hållbar och kreativ vegetarisk matlagning med Manon

Jag har utbildat mig på Ecole Ferrandi Paris, EPPPN och EIDB (bakning och pizza) och är kock för evenemang med upp till 300 personer. Jag skapar ett vegetariskt gourmetkök med lokala produkter.
Automatiskt översatt
Kock i Pyrenees Atlantiques
Tillhandahålls i ditt boende

Privat middag: Surdegspizza

Privat middag: Surdegspizza Jag har utbildat mig på EPPPN och arbetar med naturlig surdeg för en unik smak. Varje pizza är toppad med färska, lokala och säsongsbetonade ingredienser. Pizzorna formas och gräddas på plats precis framför dig. Inkluderat: - Snabba pizzor - Mezze och tillbehör - Efterrätter – Alkoholhaltiga och alkoholfria drycker - Service och leverans - Uthyrning av utrustning och porslin vid behov - Uppställning 1,5 timme före evenemanget - Städning av lokalen efter service
739 kr SEK 739 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 9 780 kr SEK

Växtbaserad brunch

Växtbaserad gourmetbrunch En uppslukande upplevelse med fokus på färska, lokala och säsongsbetonade produkter. En 100 % hemlagad, kreativ restaurang. Surdegsbröd, hantverksmässiga brioches och fina bakverk, samt salta rätter tillagade av lokalt framställda ingredienser. Inkluderat: - Hantverksmässiga salta och söta rätter – Alkoholhaltiga och alkoholfria drycker - Service och leverans - Uthyrning av utrustning och porslin vid behov - Uppställning 1,5–2 timmar före evenemanget - Städning av lokalen efter service
815 kr SEK 815 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 10 867 kr SEK

Cocktail och buffé

Vi kan förbereda cocktails och bufféer för alla dina evenemang. Från delade fat som serveras som buffé till små individuella cocktailbitar för drinkar före middagen, brunch eller middagsbjudningar. Från 80 euro/person, vilket inkluderar: - Salta och söta cocktailförrätter eller delade tallrikar – Alkoholhaltiga och alkoholfria drycker - Frakt Tillval: - Kulinariska aktiviteter – Möbler, tallrikar, inredning och iscensättning - Service (butlers)
870 kr SEK 870 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 21 733 kr SEK

Förfinad växtbaserad middag

Växtbaserad kulinarisk upplevelse och privat service Gourmetmat, växtbaserad och säsongsbetonad mat, tillagad med noggrant utvalda, lokalt anskaffade råvaror. Elegant plätering. Inkluderat: - Finger- och underhållning - Ingång - Maträtt - Ost - Dessert - Petits Fours – Alkoholhaltiga och alkoholfria drycker - Service och leverans - Uthyrning av utrustning och porslin vid behov - Uppställning 1,5 timme före evenemanget - Städning av lokalen efter service
1 793 kr SEK 1 793 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 10 758 kr SEK

Laga mat och äta

Hjälp till att skapa en utsökt vegetarisk rätt och luta dig sedan tillbaka och njut av denna hälsosamma och hållbara gourmetmiddag som du hjälpte till att tillaga. Inkluderat: – Workshop: förrätt, huvudrätt eller efterrätt tillagad tillsammans med gästerna - Meny: aptitretare, förrätt, huvudrätt, ost, efterrätt, petit fours – Alkoholhaltiga och alkoholfria drycker - Service och leverans - Uthyrning av utrustning och porslin vid behov - Uppställning 1,5 timme före evenemanget - Städning av lokalen efter service
1 848 kr SEK 1 848 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 11 410 kr SEK
Du kan skicka ett meddelande till Manon för att göra anpassningar eller ändringar.

Mina meriter

10 års erfarenhet
Flera år på hälsovårdsministeriet; engagerad hemtjänstchef, Paris.
Höjdpunkt i karriären
Kulinariska vistelser i Frankrike och arbete med Soya Cantine Bio.
Utbildning och träning
Utbildad på Ecole Ferrandi Paris och hos kockar som Chloé Charles.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.

Mina specialiteter

Jag kommer till dig

Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.

Bra att veta

Gästkrav

Gäster som är 2 år eller äldre kan delta.

Tillgänglighet

Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer

Avbokningspolicy

Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.

Manon är värd som privatperson

De är ansvariga för denna tjänst.
739 kr SEK Från 739 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 9 780 kr SEK
Gratis avbokning

Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras

Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?

Hållbar och kreativ vegetarisk matlagning med Manon

Jag har utbildat mig på Ecole Ferrandi Paris, EPPPN och EIDB (bakning och pizza) och är kock för evenemang med upp till 300 personer. Jag skapar ett vegetariskt gourmetkök med lokala produkter.
Automatiskt översatt
Kock i Pyrenees Atlantiques
Tillhandahålls i ditt boende
739 kr SEK Från 739 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 9 780 kr SEK
Gratis avbokning

Privat middag: Surdegspizza

Privat middag: Surdegspizza Jag har utbildat mig på EPPPN och arbetar med naturlig surdeg för en unik smak. Varje pizza är toppad med färska, lokala och säsongsbetonade ingredienser. Pizzorna formas och gräddas på plats precis framför dig. Inkluderat: - Snabba pizzor - Mezze och tillbehör - Efterrätter – Alkoholhaltiga och alkoholfria drycker - Service och leverans - Uthyrning av utrustning och porslin vid behov - Uppställning 1,5 timme före evenemanget - Städning av lokalen efter service
739 kr SEK 739 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 9 780 kr SEK

Växtbaserad brunch

Växtbaserad gourmetbrunch En uppslukande upplevelse med fokus på färska, lokala och säsongsbetonade produkter. En 100 % hemlagad, kreativ restaurang. Surdegsbröd, hantverksmässiga brioches och fina bakverk, samt salta rätter tillagade av lokalt framställda ingredienser. Inkluderat: - Hantverksmässiga salta och söta rätter – Alkoholhaltiga och alkoholfria drycker - Service och leverans - Uthyrning av utrustning och porslin vid behov - Uppställning 1,5–2 timmar före evenemanget - Städning av lokalen efter service
815 kr SEK 815 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 10 867 kr SEK

Cocktail och buffé

Vi kan förbereda cocktails och bufféer för alla dina evenemang. Från delade fat som serveras som buffé till små individuella cocktailbitar för drinkar före middagen, brunch eller middagsbjudningar. Från 80 euro/person, vilket inkluderar: - Salta och söta cocktailförrätter eller delade tallrikar – Alkoholhaltiga och alkoholfria drycker - Frakt Tillval: - Kulinariska aktiviteter – Möbler, tallrikar, inredning och iscensättning - Service (butlers)
870 kr SEK 870 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 21 733 kr SEK

Förfinad växtbaserad middag

Växtbaserad kulinarisk upplevelse och privat service Gourmetmat, växtbaserad och säsongsbetonad mat, tillagad med noggrant utvalda, lokalt anskaffade råvaror. Elegant plätering. Inkluderat: - Finger- och underhållning - Ingång - Maträtt - Ost - Dessert - Petits Fours – Alkoholhaltiga och alkoholfria drycker - Service och leverans - Uthyrning av utrustning och porslin vid behov - Uppställning 1,5 timme före evenemanget - Städning av lokalen efter service
1 793 kr SEK 1 793 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 10 758 kr SEK

Laga mat och äta

Hjälp till att skapa en utsökt vegetarisk rätt och luta dig sedan tillbaka och njut av denna hälsosamma och hållbara gourmetmiddag som du hjälpte till att tillaga. Inkluderat: – Workshop: förrätt, huvudrätt eller efterrätt tillagad tillsammans med gästerna - Meny: aptitretare, förrätt, huvudrätt, ost, efterrätt, petit fours – Alkoholhaltiga och alkoholfria drycker - Service och leverans - Uthyrning av utrustning och porslin vid behov - Uppställning 1,5 timme före evenemanget - Städning av lokalen efter service
1 848 kr SEK 1 848 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 11 410 kr SEK
Du kan skicka ett meddelande till Manon för att göra anpassningar eller ändringar.

Mina meriter

10 års erfarenhet
Flera år på hälsovårdsministeriet; engagerad hemtjänstchef, Paris.
Höjdpunkt i karriären
Kulinariska vistelser i Frankrike och arbete med Soya Cantine Bio.
Utbildning och träning
Utbildad på Ecole Ferrandi Paris och hos kockar som Chloé Charles.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.

Mina specialiteter

Jag kommer till dig

Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.

Bra att veta

Gästkrav

Gäster som är 2 år eller äldre kan delta.

Tillgänglighet

Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer

Avbokningspolicy

Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.

Manon är värd som privatperson

De är ansvariga för denna tjänst.

Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras

Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?