Gourmet snacks att dela, olika bitar (ceviche, tomat bruschetta, ost och basilika, pulled pork bao, rostad peppar toast, noisette smör och karamelliserad lök, ricotta toast och skinka)

Delning av brickor med kibbeh, falafel, baba ganoush, hummus, tabbouleh och arabiskt bröd.

Vi skapar en meny som tar dig till Italien

Trerättersmeny: vi börjar med en traditionell carbonara, ossobuco i rött vin med potatismos och tiramisu

Vi tar en rundtur i olika latinamerikanska kök och produkter

Tonfisktartar med kimchigrädde och furikake Stekta oliver, misomajonnäs Ankmagret med rökt parmentier och fikonsylt 70 % chokladmousse med olja och salt