Fin mat catering av Vincent

Jag skapade menyer för högprofilerade kunder och utbildade mig i fransk kulinarisk konst.
Automatiskt översatt
Cateringleverantör i Sydney
Tillhandahålls i ditt boende

Provsmakning av vingfat

224 kr SEK 224 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 2 235 kr SEK
Provsmakning av vingfat (2 kg vingar per fat): Klassisk buffalo > täckt med kryddig buffalosås, serveras med ranch- eller blåmögelostdressing. Honungsvitlök > glaserad med honung, soja, vitlök och en antydan av ingefära, avslutad med sesamfrön och gröna lökar. Teriyaki > kastas i en söt-salt teriyaki glasyr med soja, honung, ingefära och vitlök, toppad med sesamfrön och skivad grön lök. Citronpeppar > kryddad med zesty citronpeppar, avslutad med färsk citronsaft och zest.

4 mini-smörgåsar Degustation

320 kr SEK 320 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 1 597 kr SEK
Gourmet minismörgåsar: Kalkon och tranbär > skivad kalkonbröst, tranbärsås och färskost på baguette. Skinka och schweizisk ost > skivad skinka, schweizisk ost, honungssenap eller majonnäs på baguette. Caprese > mozzarella, tomat, basilika, balsamicoglace på minibaguette. Veggie & Hummus > hummus, gurka, strimlade morötter och babyspenat i minipitafickor.

5 ostprovningar

377 kr SEK 377 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 1 884 kr SEK
Slider-meny (serveras på mjuka minibrioche-bröd): Klassiskt nötkött > nötkött, cheddar, sallad, pickles, ketchup och senap. BBQ Chicken > strimlad kyckling i BBQ-sås med coleslaw. Pulled Pork > långsamt tillagad BBQ-fläsk, inlagd lök och rödkål. Veggie > falafel, rödkålssylt, citronmyrtenhummus. Caprese > mozzarella, tomat, basilika, balsamvinäg.

Leverans av kanapéer – 5 per gäst

384 kr SEK 384 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 1 916 kr SEK
Menyn inkluderar: Tofu Tartare Blinis; Pesto & Ricotta Tartlets; Citron & Timjan Rose Chantilly Meringues; Choklad & Hasselnötsmousse Tartlets; Crème Brûlée Tartlets; Röd sammetskaka med rosglasyr; Mini Citron Meringue Tarts; Madame Lavender Cheesecake; Franska nötbitar; Socca & Pistachio Bouchées; Ostron; Klubbor; Burgare; Mini Croque Monsieur; Korvrullar; Arancini; Crostini; Grillspett.

Varma bufféfat

543 kr SEK 543 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 4 343 kr SEK
Skapa din perfekta fest genom att välja 2 proteiner och 3 sidor från vår generösa, kockförberedda meny, perfekt för att dela och enkel underhållning. Proteiner: Långsamt tillagad grillad lammstek, nötbringa, fläsk, grillad citronkyckling med citronyoghurt, hel barramundi med örter och citron eller chili con tofu. Tillbehör: Rostad potatis med citron och chili, sötpotatis med paprika, potatis dauphinoise, krämig polenta med ost, basmatiris med salsa verde, blancherade citrongrönsaker, rostade grönsaker eller ratatouille.

Leverans av kanapéer – 10 per gäst

575 kr SEK 575 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 2 874 kr SEK
Menyn inkluderar: Tofu Tartare Blinis; Pesto & Ricotta Tartlets; Citron & Timjan Rose Chantilly Meringues; Choklad & Hasselnötsmousse Tartlets; Crème Brûlée Tartlets; Röd sammetskaka med rosglasyr; Mini Citron Meringue Tarts; Madame Lavender Cheesecake; Franska nötbitar; Socca & Pistachio Bouchées; Ostron; Klubbor; Burgare; Mini Croque Monsieur; Korvrullar; Arancini; Crostini; Grillspett.
Du kan skicka ett meddelande till Vincent för att göra anpassningar eller ändringar.

Inga omdömen (ännu)

Denna värd har 1 omdöme för andra tjänster. Visa fler omdömen

Mina meriter

Cateringleverantör
18 års erfarenhet
Jag finslipade mitt hantverk i Michelin-stjärnekök i Frankrike, inklusive Le Mascaret.
Höjdpunkt i karriären
Jag har skapat menyer för högprofilerade kunder i Sydney och fått utmärkta omdömen.
Utbildning och träning
Utbildad i fransk kulinarisk konst, specialiserad på fina middagar och modern gastronomi.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.

Mina specialiteter

Jag kommer till dig

Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.

Bra att veta

Gästkrav

Gäster som är 18 år eller äldre kan delta, upp till 100 gäster totalt.

Tillgänglighet

Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer

Avbokningspolicy

Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.
320 kr SEK Från 320 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 1 597 kr SEK
Gratis avbokning

Cateringleverantörer på Airbnb kvalitetskontrolleras

Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?

Fin mat catering av Vincent

Jag skapade menyer för högprofilerade kunder och utbildade mig i fransk kulinarisk konst.
Automatiskt översatt
Cateringleverantör i Sydney
Tillhandahålls i ditt boende
320 kr SEK Från 320 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 1 597 kr SEK
Gratis avbokning

Provsmakning av vingfat

224 kr SEK 224 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 2 235 kr SEK
Provsmakning av vingfat (2 kg vingar per fat): Klassisk buffalo > täckt med kryddig buffalosås, serveras med ranch- eller blåmögelostdressing. Honungsvitlök > glaserad med honung, soja, vitlök och en antydan av ingefära, avslutad med sesamfrön och gröna lökar. Teriyaki > kastas i en söt-salt teriyaki glasyr med soja, honung, ingefära och vitlök, toppad med sesamfrön och skivad grön lök. Citronpeppar > kryddad med zesty citronpeppar, avslutad med färsk citronsaft och zest.

4 mini-smörgåsar Degustation

320 kr SEK 320 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 1 597 kr SEK
Gourmet minismörgåsar: Kalkon och tranbär > skivad kalkonbröst, tranbärsås och färskost på baguette. Skinka och schweizisk ost > skivad skinka, schweizisk ost, honungssenap eller majonnäs på baguette. Caprese > mozzarella, tomat, basilika, balsamicoglace på minibaguette. Veggie & Hummus > hummus, gurka, strimlade morötter och babyspenat i minipitafickor.

5 ostprovningar

377 kr SEK 377 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 1 884 kr SEK
Slider-meny (serveras på mjuka minibrioche-bröd): Klassiskt nötkött > nötkött, cheddar, sallad, pickles, ketchup och senap. BBQ Chicken > strimlad kyckling i BBQ-sås med coleslaw. Pulled Pork > långsamt tillagad BBQ-fläsk, inlagd lök och rödkål. Veggie > falafel, rödkålssylt, citronmyrtenhummus. Caprese > mozzarella, tomat, basilika, balsamvinäg.

Leverans av kanapéer – 5 per gäst

384 kr SEK 384 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 1 916 kr SEK
Menyn inkluderar: Tofu Tartare Blinis; Pesto & Ricotta Tartlets; Citron & Timjan Rose Chantilly Meringues; Choklad & Hasselnötsmousse Tartlets; Crème Brûlée Tartlets; Röd sammetskaka med rosglasyr; Mini Citron Meringue Tarts; Madame Lavender Cheesecake; Franska nötbitar; Socca & Pistachio Bouchées; Ostron; Klubbor; Burgare; Mini Croque Monsieur; Korvrullar; Arancini; Crostini; Grillspett.

Varma bufféfat

543 kr SEK 543 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 4 343 kr SEK
Skapa din perfekta fest genom att välja 2 proteiner och 3 sidor från vår generösa, kockförberedda meny, perfekt för att dela och enkel underhållning. Proteiner: Långsamt tillagad grillad lammstek, nötbringa, fläsk, grillad citronkyckling med citronyoghurt, hel barramundi med örter och citron eller chili con tofu. Tillbehör: Rostad potatis med citron och chili, sötpotatis med paprika, potatis dauphinoise, krämig polenta med ost, basmatiris med salsa verde, blancherade citrongrönsaker, rostade grönsaker eller ratatouille.

Leverans av kanapéer – 10 per gäst

575 kr SEK 575 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 2 874 kr SEK
Menyn inkluderar: Tofu Tartare Blinis; Pesto & Ricotta Tartlets; Citron & Timjan Rose Chantilly Meringues; Choklad & Hasselnötsmousse Tartlets; Crème Brûlée Tartlets; Röd sammetskaka med rosglasyr; Mini Citron Meringue Tarts; Madame Lavender Cheesecake; Franska nötbitar; Socca & Pistachio Bouchées; Ostron; Klubbor; Burgare; Mini Croque Monsieur; Korvrullar; Arancini; Crostini; Grillspett.
Du kan skicka ett meddelande till Vincent för att göra anpassningar eller ändringar.

Inga omdömen (ännu)

Denna värd har 1 omdöme för andra tjänster. Visa fler omdömen

Mina meriter

Cateringleverantör
18 års erfarenhet
Jag finslipade mitt hantverk i Michelin-stjärnekök i Frankrike, inklusive Le Mascaret.
Höjdpunkt i karriären
Jag har skapat menyer för högprofilerade kunder i Sydney och fått utmärkta omdömen.
Utbildning och träning
Utbildad i fransk kulinarisk konst, specialiserad på fina middagar och modern gastronomi.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.

Mina specialiteter

Jag kommer till dig

Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.

Bra att veta

Gästkrav

Gäster som är 18 år eller äldre kan delta, upp till 100 gäster totalt.

Tillgänglighet

Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer

Avbokningspolicy

Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.

Cateringleverantörer på Airbnb kvalitetskontrolleras

Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?