Signaturkök – Private Catering by Chef Carlos
Kocken Carlos är en professionellt utbildad gastronomikock med internationell erfarenhet från Argentina, Mexiko och Frankrike. Hans karriär inkluderar utbildning i köket på den Michelin-stjärniga restaurangen "El-Bulli"!
Automatiskt översatt
Cateringleverantör i Alpes Maritimes
Tillhandahålls i ditt boende
Provençal-buffé, levererad
Hemlagad buffé för dina privata evenemang, förberedd med färska säsongsbetonade ingredienser:
Förrätter och huvudrätter:
* Fylld focaccia (tomat, mozzarella, soltorkad tomatpesto, tapenade)
* Niçoise pissaladière
* Fin citrus-tabbouleh
* Provencalsk grönsakspaj
* Auberginekaviar med fetaost
* Tomat- och mozzarellaspett med basilikapesto
Efterrätter:
* Tiramisu-verriner
* Verriner med chokladmousse
Inkluderat: Leverans på franska rivieran i transportlådor, engångsservis. Ingår ej: dukning och bordsservering.
430 kr SEK 430 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 2 468 kr SEK
Anpassad catering med klassisk meny
Ett steg upp från vår provensalska buffé: fin fisk, fina köttbitar och de bästa säsongsprodukterna står i centrum.
Raffinerade hemlagade rätter baserade på förstklassiga ingredienser, gjorda för att imponera på dina gäster: tryffelfocaccia, tonfisktataki, revbensrätter...
Innan du bokar, skicka oss datum, antal gäster, tillfälle och allergier: vår kock föreslår en meny och anpassar den tillsammans med dig
Inkluderat: Leverans från franska rivieran, redo att serveras
Ingår ej: matbordsservis
Tillval: serveringsartiklar, uppsättning, serveringsteam
871 kr SEK 871 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 6 380 kr SEK
Kock hemma – Argentinsk grill
Vår kock kommer till dig och lagar mat live på den argentinska grillen.
Begränsat antal privata evenemang.
Provmeny:
Förrätter: hemlagad laxgravlax, nötköttsempanadas...
Grillade huvudrätter: côte de bœuf, hel lax...
Sidorätter: papas al disco, salsa criolla, chimichurri.
Efterrätt: ananascarpaccio, verrines...
Drycker: mocktailbar
Innan du bokar, skicka oss datum, gäster, allergier: en meny utformad tillsammans med dig.
Inkluderat: kock, matlagning över öppen eld, servering, presentationsservis.
Ingår ej: servis
1 642 kr SEK 1 642 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 8 209 kr SEK
Du kan skicka ett meddelande till Carlos för att göra anpassningar eller ändringar.
Betygsatt 5,0 av 5 stjärnor, efter 1 omdöme
Mina meriter
28 års erfarenhet
Internationell gastronomichef, utbildad på El Bulli, som har tre Michelin-stjärnor.
Höjdpunkt i karriären
Presenterat i Marie Claire och lovordat av Rusti'K-gäster på TripAdvisor”
Utbildning och träning
Diplom i Chef Gastronomy & Culinary Arts – IAG, Buenos Aires, Argentina
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 2 år eller äldre kan delta.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.
Carlos är värd som företag
De är ansvariga för denna tjänst.
430 kr SEK Från 430 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 2 468 kr SEK
Gratis avbokning
Cateringleverantörer på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?




