Upplev autentiska italienska smaker med ett urval av utsökta rätter: börja med ett Baby Mozzarella spett, välj en första kurs från känsliga tortellini, gnocchi eller nötkött carpaccio, njut av en huvudrätt av vild svamprisotto, marulk eller örtkrustad lamm, och njut av alla desserter inklusive panna cotta, tiramisu och Torta Barozzi.

Njut av den panasiatiska Delights-menyn med ett val av en förrätt, en första rätt, en huvudrätt och en efterrätt. Njut av en mängd olika autentiska smaker från thailändska vårrullar till teriyakilax och dekadenta chokladdesserter.

Njut av en fullständig gourmetupplevelse med vår Chef's Delight-meny, med kanapéer, en hummercocktail med champagnegelé, en oxfilé med foie gras rosti och Bourgogne-reduktion, följt av en klassisk citrontårta eller ett urval av Sussex-ostar.

Njut av en resa genom Medelhavets fisk och skaldjur med ett urval av livliga förrätter som makrill-escabeche eller kryddiga tacos med svarta bönor. Följ med eleganta första rätter som panerade kammusslor eller Harira-soppa. För huvuddelen, njut av grillad marulk eller lamm tagine, och avsluta sött med desserter som klassisk tiramisu eller pocherade päron.