En privat upplevelse dedikerad till färsk italiensk pasta, tillagad live i gästvillan. Du kommer att se degen rullas ut och formas och upptäcka traditionella ingredienser, tekniker och gester. Rätten kommer sedan att tillagas, gräddas och serveras på plats. Inkluderar en välkomstprovsmakning, färsk pasta, traditionell efterrätt, en fullt utrustad station med ingredienser och redskap, service och slutstädning.

Den italienska aperitifritualen, tolkad med omsorg av en privat kock. Ett urval av små tilltugg inspirerade av regionala traditioner – jäst, stekt, säsongens grönsaker och husets specialiteter – tillsammans med en klassisk italiensk cocktail, ett glas utvalt vin eller en alkoholfri dryck. Utmärkta ingredienser, hantverksmässiga tillagningar och balanserade kombinationer för att njuta av Italien i varje detalj.

En trerättersmeny som visar upp det autentiska köket i centrala Italien: en regional aptitretare, en första rätt med färsk pasta och en traditionell efterrätt. Recept tillagade med utmärkta ingredienser, utvalda efter årstid, och gjorda med teknik och respekt för de ursprungliga smakerna. Ärlig, igenkännbar och noggrant utformad mat som förvandlar traditionella rätter till en autentisk italiensk upplevelse.

En privat brunch i en villa inspirerad av italiensk mat och produkter från Tuscia. Den inkluderar bröd, focaccia och hemlagade bakverk, nyberedda ägg, en säsongsbetonad salig rätt, färsk frukt, kaffe, te och juice. Färska ingredienser och noggrant tillagade rätter för att börja dagen med autenticitet. Upplevelsen fulländas av en välorganiserad bufféstation, service och slutstädning av köket.

Njut av en autentisk, gemytlig italiensk upplevelse, där maten blir ett sätt att knyta an. Istället för en traditionell meny erbjuder jag en rad typiska rätter och produkter som serveras mitt på bordet och som kan avnjutas tillsammans i en informell men raffinerad miljö. Varje rätt berättar en historia, med säsongsbetonade råvaror och kockens skapelser. En dynamisk, social och engagerande upplevelse – precis som en riktig italiensk middag.

Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.