Menyer för fina middagar av kock Guille Zamora

Upp till 150 € RABATT med KOD: ENJOY150 | Medelhavs-, asiatisk, tropisk, teknisk och avancerad resekök. 20 år inom avancerad matlagning, där vi har lett ambitiösa gastronomiska projekt i Spanien och Asien
Automatiskt översatt
Kock i Annan (Internationell)
Tillhandahålls i ditt boende

Meny "Relax" (Gourmetfrukost)

Frukostservering i villan Vakna upp till en privat frukost tillagad i din villa. Ägg på beställning Spansk tortilla · Ägg Benedict · stekta ägg eller äggröra Frukostbord Iberisk skinka · rökt lax · hantverksbröd · bakverk · utvalda ostar Fräscht och lätt Säsongens frukt · Grekisk yoghurt · Hemlagad granola · Honung Sött Fransk briochetoast · bärkaka Drycker Kaffe · te · färsk apelsin · jordgubbs-, lime- och mintjuice
699 kr SEK 699 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 2 616 kr SEK

Meny "santai" (vegetarisk)

# Santai En vegetarisk meny byggd kring eld, umami och livfulla säsongsprodukter. Basilika-teriyaki-tomat Burrata · shisopesto · pistasch Grillad grönsakssaam Sataysås · färska örter · krispiga schalottenlökar Flammgrillad purjolök Glaserade svampar · miso-beurre blanc · dragonolja Glaserade svampar Jordärtskockskräm · grönsakschips Sötpotatis-cheesecake Miso-toffee
925 kr SEK 925 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 3 698 kr SEK

"Fire and Friends" grillmeny

En medelhavsfest byggd kring eld, rök och gemenskap. Kolbröd Rökt ört- och lime-smör Piquillopaprika Iberisk skinka-fett-pil-pil Säsongens tomater Basilikumespuma · pickles · svarta olivsmulor Flambgrillad purjolök Iberisk skinkjus · fläskkind · lagrad fårost Iberisk fläsksecreto Steksaft Frigående kyckling Marinerad · yoghurt- och örtsås Nötköttspicanha Rökt chimichurri med medelhavsörter Småpotatis Brunt smör · timjan · rosmarin Tropiska texturer
959 kr SEK 959 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 3 833 kr SEK

Medelhavs-tapasfest

MEDELHAVSFEST En generös medelhavsfestmåltid gjord för att delas. Surdegsbröd Brunt smör med örter och citrus Gildas Säsongens tomater Basilikumespuma · pickles · svarta oliver Kroketter med iberisk skinka Flammgrillad purjolök Skinksås · fläskkind · Payoyo Rostad bläckfisk Mosad potatis · paprika ajada Krämigt ris Frigående kyckling · svamp · sparris Baskisk cheesecake Mjuk · krämig · flytande kärna
970 kr SEK 970 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 3 878 kr SEK

Lunch med medelhavspaella

Lunch med medelhavspaella En avslappnad medelhavslunch byggd kring en generös paella gjord för att delas. Säsongens tomater Basilikumespuma · pickles · svarta olivsmulor Kroketter med iberisk skinka Krämigt centrum · krispig beläggning Flammgrillad purjolök Traditionell romescosås · lagrad fårost Kycklingpaella Frigående kyckling · svamp · grön sparris Baskisk cheesecake Mjuk · krämig · flytande kärna
1 038 kr SEK 1 038 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 4 149 kr SEK

Anpassad meny

Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.
Prissättning på begäran

Mina meriter

21 års erfarenhet
Mer än 20 år inom haute cuisine; jag har lett egna projekt och team i Asien.
Höjdpunkt i karriären
Jag arbetade med Diego Guerrero och Alberto Chicote i gastronomiska projekt.
Utbildning och träning
Utbildad i gastronomiska och traditionella restauranger; Asien och Latinamerika.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.

Mina specialiteter

Jag kommer till dig

Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.

Bra att veta

Gästkrav

Gäster som är 18 år eller äldre kan delta, upp till 100 gäster totalt.

Tillgänglighet

Alternativ för teckenspråk

Avbokningspolicy

Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.

Guillermo är värd som privatperson

De är ansvariga för denna tjänst.
699 kr SEK Från 699 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 2 616 kr SEK
Gratis avbokning

Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras

Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?

Menyer för fina middagar av kock Guille Zamora

Upp till 150 € RABATT med KOD: ENJOY150 | Medelhavs-, asiatisk, tropisk, teknisk och avancerad resekök. 20 år inom avancerad matlagning, där vi har lett ambitiösa gastronomiska projekt i Spanien och Asien
Automatiskt översatt
Kock i Annan (Internationell)
Tillhandahålls i ditt boende
699 kr SEK Från 699 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 2 616 kr SEK
Gratis avbokning

Meny "Relax" (Gourmetfrukost)

Frukostservering i villan Vakna upp till en privat frukost tillagad i din villa. Ägg på beställning Spansk tortilla · Ägg Benedict · stekta ägg eller äggröra Frukostbord Iberisk skinka · rökt lax · hantverksbröd · bakverk · utvalda ostar Fräscht och lätt Säsongens frukt · Grekisk yoghurt · Hemlagad granola · Honung Sött Fransk briochetoast · bärkaka Drycker Kaffe · te · färsk apelsin · jordgubbs-, lime- och mintjuice
699 kr SEK 699 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 2 616 kr SEK

Meny "santai" (vegetarisk)

# Santai En vegetarisk meny byggd kring eld, umami och livfulla säsongsprodukter. Basilika-teriyaki-tomat Burrata · shisopesto · pistasch Grillad grönsakssaam Sataysås · färska örter · krispiga schalottenlökar Flammgrillad purjolök Glaserade svampar · miso-beurre blanc · dragonolja Glaserade svampar Jordärtskockskräm · grönsakschips Sötpotatis-cheesecake Miso-toffee
925 kr SEK 925 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 3 698 kr SEK

"Fire and Friends" grillmeny

En medelhavsfest byggd kring eld, rök och gemenskap. Kolbröd Rökt ört- och lime-smör Piquillopaprika Iberisk skinka-fett-pil-pil Säsongens tomater Basilikumespuma · pickles · svarta olivsmulor Flambgrillad purjolök Iberisk skinkjus · fläskkind · lagrad fårost Iberisk fläsksecreto Steksaft Frigående kyckling Marinerad · yoghurt- och örtsås Nötköttspicanha Rökt chimichurri med medelhavsörter Småpotatis Brunt smör · timjan · rosmarin Tropiska texturer
959 kr SEK 959 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 3 833 kr SEK

Medelhavs-tapasfest

MEDELHAVSFEST En generös medelhavsfestmåltid gjord för att delas. Surdegsbröd Brunt smör med örter och citrus Gildas Säsongens tomater Basilikumespuma · pickles · svarta oliver Kroketter med iberisk skinka Flammgrillad purjolök Skinksås · fläskkind · Payoyo Rostad bläckfisk Mosad potatis · paprika ajada Krämigt ris Frigående kyckling · svamp · sparris Baskisk cheesecake Mjuk · krämig · flytande kärna
970 kr SEK 970 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 3 878 kr SEK

Lunch med medelhavspaella

Lunch med medelhavspaella En avslappnad medelhavslunch byggd kring en generös paella gjord för att delas. Säsongens tomater Basilikumespuma · pickles · svarta olivsmulor Kroketter med iberisk skinka Krämigt centrum · krispig beläggning Flammgrillad purjolök Traditionell romescosås · lagrad fårost Kycklingpaella Frigående kyckling · svamp · grön sparris Baskisk cheesecake Mjuk · krämig · flytande kärna
1 038 kr SEK 1 038 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 4 149 kr SEK

Anpassad meny

Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.
Prissättning på begäran

Mina meriter

21 års erfarenhet
Mer än 20 år inom haute cuisine; jag har lett egna projekt och team i Asien.
Höjdpunkt i karriären
Jag arbetade med Diego Guerrero och Alberto Chicote i gastronomiska projekt.
Utbildning och träning
Utbildad i gastronomiska och traditionella restauranger; Asien och Latinamerika.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.

Mina specialiteter

Jag kommer till dig

Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.

Bra att veta

Gästkrav

Gäster som är 18 år eller äldre kan delta, upp till 100 gäster totalt.

Tillgänglighet

Alternativ för teckenspråk

Avbokningspolicy

Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.

Guillermo är värd som privatperson

De är ansvariga för denna tjänst.

Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras

Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?