Hypersäsongens kaliforniska kök av Michael
Som grundare av Brown Butter Boys skapar jag smakmenyer som lyfter fram lokala råvaror.
Automatiskt översatt
Kock i Los Angeles
Tillhandahålls i ditt boende
Lunchkonsultation
Denna session gör det möjligt för kunder att utforma och finjustera menyer för sitt kommande matarrangemang. Perfekt för mindre sammankomster och betydande tillfällen, den visar upp lokala ingredienser som anskaffats vid sin topp.
476 kr SEK 476 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 599 kr SEK
Soffa i receptionen
Lyft ett evenemang med säsongsbetonade, brickpassade aptitretare. Detta dedikerade alternativ på plats är raffinerat i utförandet och avsiktligt i detalj och erbjuder 6 fat med njutningsfulla bett.
1 009 kr SEK 1 009 kr SEK per gäst
Grunderna – masterclass
Denna session i hemmet ger en introduktion till Brown Butter Boys tillvägagångssätt. Deltagarna leds genom processen att förbereda en maträtt, med fokus på teknik, smakutveckling och plätering. Deltagarna uppmanas också att prova ett dekadent bakverk, som tillagats i förväg.
1 428 kr SEK 1 428 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 8 563 kr SEK
Smakprovningsmeny
Njut av en progression av 3 rätter med handplockade ingredienser. Skapad med finess, detta val ger lugn elegans till alla sammankomster.
1 665 kr SEK 1 665 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 13 319 kr SEK
Promenad på bondemarknad
Börja med att utforska samhällets urval av lokala produkter och andra regionala val. Efteråt bjuds deltagarna in till Brown Butter Boys forsknings- och utvecklingskök för att skapa två gemensamma rätter.
2 379 kr SEK 2 379 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 11 417 kr SEK
Utökad provsmakningsmeny
Denna 6-rätters måltid har smakrika rätter. Perfekt för intima sammankomster eller större evenemang, det gör det möjligt för gäster att ansluta runt ett delat bord genom samtida mat.
2 902 kr SEK 2 902 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 13 319 kr SEK
Du kan skicka ett meddelande till Michael för att göra anpassningar eller ändringar.
Mina meriter
13 års erfarenhet
På Brown Butter Boys hjälper jag till att föra samman människor genom mat, utrymme och samtal
Höjdpunkt i karriären
Jag har arbetat i Michelin-stjärnkök, och min kundkrets inkluderar idrottare och kändisar.
Utbildning och träning
Jag har finjusterat mina färdigheter genom att konsultera för flera matkoncept.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 18 år eller äldre kan delta, upp till 10 gäster totalt.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.
476 kr SEK Från 476 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 599 kr SEK
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?







