Serveras i picknickstil, med fokus på lokala, säsongsbetonade ingredienser som kan avnjutas inomhus. Denna servering inkluderar minibrädor med pålägg, färska köttprodukter från gården tillsammans med rena grönsaker och härliga, läckra desserter. Förrätt: Sallad med rostad romanesco och regnbågsmorötter med spenat, bondost, rostade valnötter och vinägrett på grillade druvor Förrätt: Kycklingbröst med örtkrusta, babyzucchini, rökt mandarin, röda paprikor Efterrätt: Kärnmjölspaj med säsongens frukt

Ett urval av brunchrätter i mini- till mellanstorlek, t.ex. kyckling- och våffelpinnar, silverdollar-pannkakor med jordgubbssylt och jordnötssmör, skaldjurs- och grötkoppar, säsongsmuffins osv. Exempel: Fransk brioche-toast med lönn- och pekannötssylt Hash browns med ankfett Vegetariska omeletter Smördegsbakelse med skinka, ost och spenat Avo Toast

Från rökiga smaker till varma, tröstande tillbehör – varje tallrik fångar andan av frisk luft, grönt gräs och frodiga landskap. Oavsett om det är en hjärtlig gryta med vita bönor eller potatismos med cowboysmör så kan vi ordna det. Sallad på förkolnad kål Krämig gryta på vita bönor Stekt countrybiff med Red Eye-sås Vispt potatismos med cowboysmör Grillad grönsaksmix Nutella-paj med jordnötssmör

Restaurang i Route 66-stil där nostalgi och gemenskap möts. Förrätter: Whisky, kycklingvingar och lemonad Huvudrätt: Friterad kycklingbiff med sågverkssås Sidorätter: Succotash Efterrätt: Mousse av mini-Oreo-ostkaka med Bailey’s-chokladkaka (*Kostönskemål kan tillgodoses)

En utvald resa genom flera kulturer, smaker och texturer. Menyn omfattar (men är inte begränsad till): Roten till allt (grillat rotfruktmedley) Bräserade kålbitar med pancetta och aioli på förkolnad röd paprika och örter Grillade persikor med Heirloom-tomater och crème fraîche 50/50 köttbullar med fikongrillsås Varmhoney-glansiga kycklingspett från Texas Karamell-, äppel- och kanelrullar med pepparkakskräm

Ta dina smaklökar på en resa runt om i världen med vår meny med internationella specialiteter. Denna meny är inspirerad av livliga marknader, kafégodbitar och snabbmat från alla hörn av kartan och är fylld med djärva smaker, söta läckerheter och klassiker som man bara måste ha. Exempel inkluderar: Små skålar med medelhavskorn Fyllda yuccapommes Sydafrikanska pap-bollar Plattbröd i egyptisk stil Små belgiska våffelpinnar