Fransk toast med romkrämsås Räkor och gröt – Krämig, ostig gröt tillsammans med perfekt sauterade räkor Äggröra och bacon Hemlagade pommes frites – Krispiga, gyllene pommes frites kryddade med örter och kryddor Minifruktkoppar – färsk, säsongsbetonad frukt

Lammkotletts-Martinis – Mjuka, kryddade lammkotletter ovanpå krämig potatismos med marmorkorn, serverade i ett Martiniglas. Sliders – Laxkaka – Fint kryddade laxkakor på rostade bröd Korg med tryffelpommes frites Kycklingvingar – 1 738 (Remy Martin) och Smacc Dust – Krispiga kycklingvingar med Remy Martin-glasy eller signaturkryddan Smacc Dust Karibisk räkcocktail – Jerk-räkor på en färgstark mango-ananassalsa Jamaicanska miniköttbullar – gyllene, frasiga bakverk fyllda med smakrikt, kryddat nötkött Säsongens fruktkoppar

Upplev det ultimata inom personlig, fin middagsmat, där varje serverad lunch eller middag är omsorgsfullt tillagad av kocken Mia i samarbete med dig. Gästerna kan anpassa sina menyer och välja smaker, rätter och presentationer som passar deras evenemang, medan kocken Mia ser till att varje detalj utförs med precision, elegans och oklanderlig teknik. Från förrätt till efterrätt