Börja dagen med färsk fruktjuice, säsongsbetonad frukt, bröd och smör samt ägg på valfritt sätt serverade med sauterad potatis, bacon, grillad tomat och sauterad svamp.

Njut av balinesiska specialiteter som Kuah ares (kyckling- och bananstjälksoppa), Ayam betutu (långsamt tillagad kryddstark kyckling), Satay lilit (spett med finhackad kyckling och sambal matah), Kolak pisang (bräserad banan i kokosmjölk och sago), papayasallad med kryddstark kokos och färsk frukt.

Denna meny innehåller pomelosallad med thailändsk dressing, thailändskt stekt ris, grön kycklingcurry, nötköttssatay med jordnötssås, phanaeng-griskarry och mycket mer.

Njut av en meny med krämig potatis- och blomkålssoppa med vitlökskrutonger, sauterad potatis, vitlöksmörsgrönsaker och ett urval av proteiner, från kyckling och ångkokt till räkor och grillad fisk. Toppa det hela med ett urval av såser och en frukttallrik med säsongens frukter.