Privat kock Fabrizio
Italienska och internationella rätter, färsk fylld pasta, kött, fisk, aperitifer, desserter.
Automatiskt översatt
Kock i Lazios kust
Tillhandahålls i ditt boende
Klassisk grundläggande
En klassisk italiensk meny med en aptitretare som du väljer från en platta, skaldjur eller vegetarisk sallad, en traditionell förrätt som carbonara eller lasagne, en smakrik huvudrätt och en typisk efterrätt som tiramisu eller panna cotta.
655 kr SEK 655 kr SEK per gäst
Fusion
En kulinarisk fusionresa med aptitretare och förrätter ingår, ett andra val mellan fyra förslag med ett rikt utbud av internationella smaker och två efterrätter som du själv väljer för att avsluta med en söt ton.
709 kr SEK 709 kr SEK per gäst
Vegetarisk
En vegetarisk meny som börjar med ett urval av 2 läckra förrätter, inklusive auberginerullar, bakade bönor, caponata och kockens blandade och stekta crostini. Därefter en förrätt efter eget val: risotto med pumpakräm, spaghetti med tomatsås, kapris och oliver, eller fettuccine med karljohansvamp.
709 kr SEK 709 kr SEK per gäst
Grill
En resa genom smaker med ingående aptitretare såsom supplì, rustici och mexikanska tacos. Välj en förrätt från "Jambalaya" (kryddat ris med räkor, korv och paprika), Chili con carne med vitt ris eller Penne med vodka och rökt bacon. Till andra rätten kan du välja mellan fläskrevben i BBQ-sås med bakad potatis och en nypa salt, kryddstarka kycklingvingar med pommes frites eller en 200-grams baconostburgare som jag har gjort. Efterrätt, kall cheesecake i olika smaker.
818 kr SEK 818 kr SEK per gäst
Viva la Carne
Viva la "Ciccia" erbjuder en italiensk kulinarisk resa med en aptitretare att välja mellan italiensk tagliere och nötköttscarpaccio. Därefter en förrätt med fyra läckra alternativ, en utvald köttbaserad huvudrätt och en efterrätt för att avsluta med något sött.
873 kr SEK 873 kr SEK per gäst
Gioia del Mare
En resa in i havets smaker med förrätter inkluderade, en förrätt med pasta och skaldjur efter eget val, en huvudrätt med färsk fisk eller raffinerade rätter och en efterrätt efter eget val för att avsluta med något sött.
1 364 kr SEK 1 364 kr SEK per gäst
Du kan skicka ett meddelande till Fabrizio för att göra anpassningar eller ändringar.
Mina meriter
11 års erfarenhet
Mer än 10 års erfarenhet av restaurangverksamhet i Italien, London, Brasilien och Santo Domingo.
Höjdpunkt i karriären
Restaurangerna G. Rana och Burro&Salvia, bland de fem bästa i London (Times). Fasano-gruppen, Brasilien.
Utbildning och träning
Examinerad från Accademia Italiana Chef 2015 med 94/100.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 2 år eller äldre kan delta, upp till 100 gäster totalt.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.
Fabrizio är värd som privatperson
De är ansvariga för denna tjänst.
655 kr SEK Från 655 kr SEK per gäst
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?







