Medelhavsmat med kanarisk essens av Xisco
Kanarisk mat, lokala produkter, ärlig matlagning, internationella tekniker.
Automatiskt översatt
Kock i Teneriffa
Tillhandahålls i ditt boende
Medelhavsfrukost och -brunch
Njut av rostat bröd, ägg, färsk frukt, juice, hemlagade bakverk och mycket mer, med alternativ skräddarsydda efter din smak.
565 kr SEK 565 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 1 129 kr SEK
Medelhavet med kanarisk essens
Upplev en kulinarisk resa genomsyrad av Kanarieöarnas essens: börja med en tartar på tomat och svarta oliver, följt av en timbale på aubergine och mjukost, fortsätt med bakad havsabborre serverad med papas arrugadas och mojo verde, och avsluta med en delikat citronmousse med palmhonung.
791 kr SEK 791 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 1 581 kr SEK
Costa Atlantica Suave
Njut av en komplett meny som inkluderar en toast med marinerade sardiner, riven tomat och inlagd lök, följt av en lätt vichyssoise på purjolök och potatis med korianderolja. Huvudrätten är samalend i saffranssås med grönsaksris, och till efterrätt serveras en yoghurtkräm med palmhonung och rostade mandlar.
791 kr SEK 791 kr SEK per gäst
Lunch eller middag med en kanarisk själ
Välj mellan olika menyer med skaldjur, kött eller vegetariska rätter, tillagade av mig i ditt boende med lokala produkter och smaker från Medelhavet och Kanarieöarna.
791 kr SEK 791 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 1 581 kr SEK
Kanarisk smak
Njut av autentiska kanariska smaker med ett urval av förrätter, där du kan välja två rätter bland ropa vieja-kroketter och papas arrugadas med mojosås. Fortsätt med två förrätter efter eget val: blandade kikärter eller zucchini med ratatouille, ägg och pepparsås. Huvudrätten består av bakad havsabborre med rostade grönsaker, och som avslutning en utsökt risgrynsgröt.
904 kr SEK 904 kr SEK per gäst
Anpassad meny
Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.
Prissättning på begäran
Mina meriter
12 års erfarenhet
12 år i varierat kök; jag arbetade i London och på Teneriffa.
Höjdpunkt i karriären
Möjlighet på den italienska restaurangen King Cross, London, från dag 1.
Utbildning och träning
Utbildad på Hotel Escuela de Tenerife och på en italiensk restaurang i London.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 2 år eller äldre kan delta, upp till 12 gäster totalt.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.
Francisco är värd som privatperson
De är ansvariga för denna tjänst.
791 kr SEK Från 791 kr SEK per gäst
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?







