Saziatis vakuumförpackade rätter

Jag började min karriär inom restaurangbranschen för över tio år sedan och har arbetat både i Italien och utomlands. Under min karriär har jag skapat evenemang för stora internationella varumärken och ambassader.
Automatiskt översatt
Kock i Rom
Tillhandahålls i ditt boende

Potatis- och provola-fritters

Det är ett lämpligt alternativ som huvudrätt eller som ett mellanmål att avnjuta mellan måltiderna. Rätten består av 4 potatisfritters fyllda med strävig Provola-ost, serverade med en yoghurtsås på vårlök. Allergenerna i receptet är mjölk och gluten.
98 kr SEK 98 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 195 kr SEK

Salladspaj

Perfekt för en snabb men högkvalitativ måltid, oavsett om du är på kontoret eller på språng. Denna handgjorda, salta paj har en rustik botten med frön och delvis fullkornsvete, fylld med en krämig ostblandning och de färskaste säsongsgrönsakerna från lokala odlare. En tillfredsställande och hälsosam portion på 280 g. Allergener: Ägg, mjölk, gluten.
109 kr SEK 109 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 216 kr SEK

Vegetarisk lasagne

Lasagne med zucchini och rökt provola: en modern klassiker En kreativ variant av det traditionella receptet, perfekt som en rejäl förrätt eller en mättande huvudrätt. Denna generösa portion på 270–300 g består av lager av mjuk pasta, gyllenbrun stekt Romanesco-zucchini och smältande rökt Provola-ost, allt inbakat i en silkeslen, muskotkryddad béchamelsås. Allergener: Ägg, mjölk, gluten.
109 kr SEK 109 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 216 kr SEK

Romersk trippa

Ett djupdyk i hjärtat av Lazios kulinariska arv. Denna rejäla portion på 300 g består av mör mjölmag från nötkreatur, långsamt tillagad i en fyllig tomatsås och smaksatt med färsk vild mynta (mentuccia) och aromatiska örter. Avslutas med en generös beströning av lagrad Pecorino Romano-ost med kraftig smak. Djärvt, rustikt och otroligt smakrikt. Allergen: Mjölk
120 kr SEK 120 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 238 kr SEK

Vårrulle med kyckling

Det perfekta valet för en smakfull och välbalanserad måltid. Denna möra kycklingrullad är fyllt på ett mästerligt sätt med en rik blandning av sauterade svampar och färska säsongsgrönsaker. Långsamt tillagad för att bevara sin saftighet – det är en mättande portion på 230 g som ger en perfekt balans mellan lätthet och smak. Allergen: Mjölk.
141 kr SEK 141 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 281 kr SEK

Köttbullar med skaldjur

Det perfekta valet för en lätt huvudrätt, ett välsmakande mellanmål eller en aperitif med vänner. Denna portion innehåller sex gyllene fiskbitar, tillagade av färsk medelhavsfångst och kryddade med väldoftande aromatiska örter. Serveras med en syrlig, handgjord citronsås som är utformad för att ge varje tugga extra smak. Allergener: Fisk, ägg, mjölk, gluten.
152 kr SEK 152 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 303 kr SEK
Du kan skicka ett meddelande till Pietro för att göra anpassningar eller ändringar.

5,0 av 5 stjärnor, efter 2 omdömen

Mina meriter

12 års erfarenhet
Med projektet Saziati! erbjuder jag färdiglagade måltider tillagade med säsongsbetonade råvaror.
Höjdpunkt i karriären
Jag har ansvarat för den gastronomiska uppläggningen vid diplomatiska evenemang och evenemang för stora varumärken
Utbildning och träning
Jag har en masterexamen i food and beverage management.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.

Mina specialiteter

Jag kommer till dig

Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.

Bra att veta

Gästkrav

Gäster som är 18 år eller äldre kan delta.

Tillgänglighet

Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer

Avbokningspolicy

Avboka minst 1 timme före starttid för fullständig återbetalning.

Pietro är värd som företag

De är ansvariga för denna tjänst.
98 kr SEK Från 98 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 195 kr SEK
Gratis avbokning

Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras

Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?

Saziatis vakuumförpackade rätter

Jag började min karriär inom restaurangbranschen för över tio år sedan och har arbetat både i Italien och utomlands. Under min karriär har jag skapat evenemang för stora internationella varumärken och ambassader.
Automatiskt översatt
Kock i Rom
Tillhandahålls i ditt boende
98 kr SEK Från 98 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 195 kr SEK
Gratis avbokning

Potatis- och provola-fritters

Det är ett lämpligt alternativ som huvudrätt eller som ett mellanmål att avnjuta mellan måltiderna. Rätten består av 4 potatisfritters fyllda med strävig Provola-ost, serverade med en yoghurtsås på vårlök. Allergenerna i receptet är mjölk och gluten.
98 kr SEK 98 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 195 kr SEK

Salladspaj

Perfekt för en snabb men högkvalitativ måltid, oavsett om du är på kontoret eller på språng. Denna handgjorda, salta paj har en rustik botten med frön och delvis fullkornsvete, fylld med en krämig ostblandning och de färskaste säsongsgrönsakerna från lokala odlare. En tillfredsställande och hälsosam portion på 280 g. Allergener: Ägg, mjölk, gluten.
109 kr SEK 109 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 216 kr SEK

Vegetarisk lasagne

Lasagne med zucchini och rökt provola: en modern klassiker En kreativ variant av det traditionella receptet, perfekt som en rejäl förrätt eller en mättande huvudrätt. Denna generösa portion på 270–300 g består av lager av mjuk pasta, gyllenbrun stekt Romanesco-zucchini och smältande rökt Provola-ost, allt inbakat i en silkeslen, muskotkryddad béchamelsås. Allergener: Ägg, mjölk, gluten.
109 kr SEK 109 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 216 kr SEK

Romersk trippa

Ett djupdyk i hjärtat av Lazios kulinariska arv. Denna rejäla portion på 300 g består av mör mjölmag från nötkreatur, långsamt tillagad i en fyllig tomatsås och smaksatt med färsk vild mynta (mentuccia) och aromatiska örter. Avslutas med en generös beströning av lagrad Pecorino Romano-ost med kraftig smak. Djärvt, rustikt och otroligt smakrikt. Allergen: Mjölk
120 kr SEK 120 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 238 kr SEK

Vårrulle med kyckling

Det perfekta valet för en smakfull och välbalanserad måltid. Denna möra kycklingrullad är fyllt på ett mästerligt sätt med en rik blandning av sauterade svampar och färska säsongsgrönsaker. Långsamt tillagad för att bevara sin saftighet – det är en mättande portion på 230 g som ger en perfekt balans mellan lätthet och smak. Allergen: Mjölk.
141 kr SEK 141 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 281 kr SEK

Köttbullar med skaldjur

Det perfekta valet för en lätt huvudrätt, ett välsmakande mellanmål eller en aperitif med vänner. Denna portion innehåller sex gyllene fiskbitar, tillagade av färsk medelhavsfångst och kryddade med väldoftande aromatiska örter. Serveras med en syrlig, handgjord citronsås som är utformad för att ge varje tugga extra smak. Allergener: Fisk, ägg, mjölk, gluten.
152 kr SEK 152 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 303 kr SEK
Du kan skicka ett meddelande till Pietro för att göra anpassningar eller ändringar.

5,0 av 5 stjärnor, efter 2 omdömen

Mina meriter

12 års erfarenhet
Med projektet Saziati! erbjuder jag färdiglagade måltider tillagade med säsongsbetonade råvaror.
Höjdpunkt i karriären
Jag har ansvarat för den gastronomiska uppläggningen vid diplomatiska evenemang och evenemang för stora varumärken
Utbildning och träning
Jag har en masterexamen i food and beverage management.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.

Mina specialiteter

Jag kommer till dig

Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.

Bra att veta

Gästkrav

Gäster som är 18 år eller äldre kan delta.

Tillgänglighet

Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer

Avbokningspolicy

Avboka minst 1 timme före starttid för fullständig återbetalning.

Pietro är värd som företag

De är ansvariga för denna tjänst.

Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras

Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?