Innovativa kulinariska skapelser av Lisa
Jag har lagat mat på TV-program i Yellowstone och på prestigefyllda golfdestinationer.
Automatiskt översatt
Kock i Annan (Inrikes)
Tillhandahålls i ditt boende
Italienska sallad
75 kr SEK 75 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 187 kr SEK
Detta är en exklusiv version av vad italienarna kallar ”brödsallad”, med färska säsongsbetonade ingredienser.
Måltider med mac and cheese
94 kr SEK 94 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 233 kr SEK
Detta kan förpackas som färdiga måltider eller sättas ihop till en Mac and Cheese-bar. Kunden skulle kunna välja vad hen vill ha i mac and cheese-baren, t.ex. bacon, panko, salladslök, ett proteinval och ångkokt broccoli.
Sushirullning
113 kr SEK 113 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 327 kr SEK
Kunden skulle ha ett urval av rullar att välja mellan. Kalifornien, kryddig tonfisk, regnbåge, Philadelphia-rulle, veggie-rulle. Serveras med tångsallad, wasabi, inlagd ingefära och sojasås.
Biffsushi
187 kr SEK 187 kr SEK per gäst
Detta är en exklusiv sushi med Wagyu-biff. Om du inte är en fiskperson är detta för dig. Vit sparris, morot, gurka, avokado och biff med en söt sojasås.
Asiatiskinspirerad meny
234 kr SEK 234 kr SEK per gäst
Detta är min asiatiskt inspirerade meny. Kan anpassas efter varje kunds behov för evenemanget.
Asiatiskinspirerad meny
Thit Kho bräserat fläskkött
Koreanska stekta brysselkål
Skål med sojaudon
Shoyu Ramen
Dan Dan Bowl
Asiatisk wokrätt
Kryddade munkar –
Jättestor Carmel-chokladbrownie –
Småkakor med chai-kryddor
Italienskinspirerad meny
281 kr SEK 281 kr SEK per gäst
Italienskinspirerad meny som kan anpassas efter kunden och gruppstorleken. Ytterligare föremål kan läggas till.
Antipastatallrik
Caprese Salad
Vitlöksbröd
Stekta kammusslor med chilisås och blomkålspuré
Scampi
Tillverkning av färsk pasta – grundläggande smak eller spenat
Hemlagad italiensk marinarasås
Alfredopasta med valfritt protein
Sauterade grönsaker – kan vara säsongsbetonade, traditionell squash, zucchini, svamp, hackad lök
Affigatto
Italienska smörkakor
Ängel-/svampgodis
Du kan skicka ett meddelande till Lisa för att göra anpassningar eller ändringar.
Mina meriter
25 års erfarenhet
Kock på framstående golfklubbar; Promontory Properties i Utah och Sand Valley Golf Course
Höjdpunkt i karriären
Har lagat mat på inspelningsplatsen för TV-serien Yellowstone i 2 säsonger, ICookbook-appar och publicerad författare.
Utbildning och träning
Jag har en kandidatexamen i kulinarisk ledning och en högskoleexamen i bakning och konditori från Art Institute.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 18 år eller äldre kan delta.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 1 timme före starttid för fullständig återbetalning.
75 kr SEK Från 75 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 187 kr SEK
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?







