Generös buffé med söta och salta rätter, motsvarande 18 rätter per person. Småätande alternativ (ca 14 bitar/person): En blandning av enskilda portioner och attraktiva delningsfat. Sötsaker (ca 4 bitar/person): Utbud av bakverk och/eller eleganta desserter att dela med sig av. Vi kommer att arbeta tillsammans för att fastställa urvalet baserat på dina önskemål. I detta pris ingår endast mina tjänster som kock. Budgeten för livsmedel (18 till 22 euro/person beroende på dina val) betalas som en extra avgift.

Generös brunch med sött och salt motsvarande 12 bitar per person. Salta rätter: Ägg, charkuteriprodukter, ostar, avokadotoast, fisk, sallader, quicher osv. Söta rätter: kakor, granola, frukt, pannkakor, sylt osv. Varma och kalla drycker. Urvalet kommer att fastställas tillsammans enligt era önskemål. Detta pris täcker endast min tjänst som kock. Kostnaden för inköp (20 till 25 euro/person beroende på era val) ska betalas utöver detta.

Skräddarsydd grillkväll med grillat kött, tillbehör och efterrätt. Grill (ca 3 stora stycken/person): Grillat kött, hemlagade marinerade grillspett, hantverksmässigt tillverkade korvar, dagens fångst osv. Sidorätter: Blandade sallader, grillade grönsaker, rosmarinpotatis, etc. Efterrätt: Sommargodis. I detta pris ingår endast mina tjänster som kock. Budgeten för livsmedel (24 till 29 euro/person beroende på dina val) betalas som en extra avgift.

Skräddarsydd 4-rätters måltid som serveras på bordet. Aperitifer: 2 eleganta bitar per person. Förrätt: Säsongens skapelse. Huvudrätt: Land, hav, vegetariskt, jus eller sås och omsorgsfullt tillagade tillbehör. Efterrätt: En gourmetfröjd. Urvalet bestäms gemensamt utifrån era önskemål. I detta pris ingår endast mina tjänster som kock. Livsmedelsbudgeten (25 till 30 €/person beroende på era val) kommer att debiteras som ett tillägg.

Resa i 5 steg: Amuse-bouche, Mise en bouche, Förrätt, Huvudrätt, Efterrätt. Du hittar den lokala gastronomins klassiker genom årstiderna: fisksoppa, panisses, tapenade, bläckfisk, havsabborre, aioli, pistosoppa, lamm från Sisteron, etc. Urvalet kommer att fastställas tillsammans enligt era önskemål. Detta pris täcker endast min tjänst som kock. Budgeten för inköp (30 till 35 euro/person beroende på dina val) betalas utöver detta.

En autentisk upplevelse av traditionell bouillabaisse från Marseille, tillagad till perfektion. Bouillabaisen kommer att serveras i två omgångar: först buljongen, sedan fisken. Denna rätt kommer att föregås av aptitretare och följas av en lätt efterrätt. På morgonen kan du njuta av atmosfären på marknaden Vieux-Port (Gamla hamnen) i Marseille. I detta pris ingår endast mina tjänster som kock. Budgeten för livsmedel (40 till 60 euro/person, beroende på dina val) betalas som en extra avgift.