Ett autentiskt indonesiskt urval med balung (balinesisk fläsksoppa), gado-gado (ångade grönsaker med jordnötsdressing) och klassisk nasi goreng, kompletterat med ayam bakar (grillad kyckling med söt sojaglasyr), sate lilit och krispig tempeh och tofu. Upplevelsen kompletteras med rempeyek och sambal för en extra touch av krydda.

Ett rikt balinesiskt utbud med balung (balinesisk fläsksoppa), lawar (balinesisk grönsaksmix) och en mängd lokala specialiteter, bland annat sate babi, samsam guling, urutan (balinesisk fläskkorv) och jukut gedang (curry på ung jackfrukt). Kompletteras av den ikoniska ayam betutun, långsamt tillagad med aromatiska kryddor och serverad med ett urval av traditionella sambaler

Ett färgstarkt balinesiskt urval med lawar Bali (balinesiska blandade grönsaker), färska lumpia (vårrullar) och äkta ayam pelalah (balinesisk strimlad kyckling), kompletterat med en grillad skaldjursfest i Jimbaran-stil med kerang bakar (grillade kammusslor med Jimbaran-sås), ikan bakar (grillad fisk med Jimbaran-sås), cumi bakar (grillad bläckfisk) och sate udang (räkspett). Serveras med ångkokt ris och en mängd traditionella sambaler för en autentisk öupplevelse

En rik indonesisk matupplevelse med soto sapi (traditionell nötköttssoppa), rendang sapi (långsamt tillagad nötköttsgryta), urap sayur (grönsaker med kryddad kokosdressing), sate lilit (balinesisk satay med kycklingfärs) och ayam betutu (traditionell balinesisk kyckling), serverad med nasi kuning (gult ris), kompletterad med mendoan (friterade fermenterade sojabönor), rempeyek (jordnötskex), traditionella indonesiska desserter och ett urval av sambal.

Upplev en läcker balinesisk upplevelse med en långsamt rostad hel spädgris med krispig hud, kyld lawar av kryddade grönsaker och färs, doftande gult ris, urutan babi; den fylliga balinesiska fläskkorven, kyckling-satay lilit, grillad till perfektion med aromatiska kryddor, tröstande kuah balung-soppa med revbensfläsk, söt pandan dadar gulung, en tallrik med färsk frukt, och tillsammans med syrlig sambal matah, syrlig sambal tomat och kryddig sambal embe.

Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.