Privatkocken Luciano
Samtida, vegetabilisk, säsongsbetonad, hav och berg, modern teknik, latin-medelhavsmat.
Automatiskt översatt
Kock i Barcelona
Tillhandahålls i ditt boende
Katalanskt kök
Njut av en autentisk katalansk upplevelse, med bondbönor med svart butifarra-korv och calçots med romescosås som förrätter, följt av escalivada med sardiner. Välj mellan en gryta med marulk och musslor eller fricandó (lammgryta) som huvudrätt och avsluta med mel i mató (fårmjölksost med honung) eller den klassiska Crema Catalana (crème brûlée).
1 641 kr SEK 1 641 kr SEK per gäst
Botanisk matlagning
Meny utformad med lokala säsongsprodukter, modern teknik och multikulturellt inflytande. Med möjlighet att välja vegetariska och/eller växtbaserade alternativ
1 751 kr SEK 1 751 kr SEK per gäst
Kontraster
Njut av en unik matupplevelse med "Contrastes", där du kan välja en rätt från varje rätt: från förrätter som räkor katsu sando och förrätter som nötköttstartar och musslor till huvudrätter som bräserad nötköttskind och oemotståndliga desserter som dulce de leche-flan.
1 970 kr SEK 1 970 kr SEK per gäst
Du kan skicka ett meddelande till Luciano Javier för att göra anpassningar eller ändringar.
Mina meriter
20 års erfarenhet
20 år i kök i Argentina och Uruguay; kock i Barcelona, privata evenemang.
Höjdpunkt i karriären
Jag grundade Fifi Almacén, ett utrymme för ekologiska produkter av hög kvalitet.
Utbildning och träning
Jag studerade matlagning på kockskolan Mausi Sebess i Buenos Aires.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 2 år eller äldre kan delta, upp till 100 gäster totalt.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.
Luciano Javier är värd som privatperson
De är ansvariga för denna tjänst.
1 641 kr SEK Från 1 641 kr SEK per gäst
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?




