Privat kock Ismael
Spanskt, risrätter, paella, privat kock, gourmetcatering.
Automatiskt översatt
Kock i Costa del Sol
Tillhandahålls i ditt boende
Meny med kött
Njut av en komplett upplevelse med vår Menú Carnes, som innehåller alla förrätter, däribland kroketter med Joselito-skinka, tataki av solomillo med japansk dressing och grillade yakitori-spett. Njut av den uppfriskande carpacciot som förrätt, följt av stekgrillat kött som serveras med majstacos och tillbehör. Avsluta med en dekadent chokladfylld brioche-torrija.
548 kr SEK 548 kr SEK per gäst
Paella-meny
Njut av en komplett meny som inleds med en mängd olika förrätter, däribland grillat kristallbröd med aioli, ett urval av charkuteriprodukter och ostar, rysk räksallad och spansk omelett med chistorra. Följt av krispiga kindkroketter med chutney på rostad paprika. Huvudrätten består av anpassningsbara paellor, och till efterrätt serveras en chokladfylld brioche-torrija.
658 kr SEK 658 kr SEK per gäst
MENY för resor i Italien
Njut av en italiensk all-inclusive-resa med en mängd olika förrätter, bland annat burrata med tryffel och heirloom-tomater, en smakrik förrätt med Angus-biff, rökt äggula och tryffel, äkta romerska pizzor som tillagats på plats och en pistaschtiramisu med vaniljglass från Madagaskar.
658 kr SEK 658 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 4 383 kr SEK
Promenad vid havet
Njut av en komplett resa genom havet med ett komplett urval av utsökta rätter: börja med ostron, kryddiga knivmusslor och laxtårta, följt av citronfisk-sashimi, sedan hummer, amerikanska salladstacos och avsluta med en honungsknäckig citronpaj.
767 kr SEK 767 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 4 383 kr SEK
Jag lever på Medelhavssättet
Upplev en pulserande medelhavsresa med ett komplett utbud av säsongssallader, mör, och utsökt gambón-carpaccio. Njut av en uppfriskande vermutcocktail, saftigt 24-timmars lammconfit med tryffelparmentier och avsluta med en fyllig tårt med tre ostar tillsammans med hallon- och violglass.
1 567 kr SEK 1 567 kr SEK per gäst
Fast meny med spanska tapas
Njut av en komplett spansk tapasupplevelse med en mängd olika förrätter, bland annat kronärtskockor med räkor och Jamón Joselito, dadelgodbitar inslagna i iberiskt bacon, vitlökskräftor på skaldjurskräm och nygjord spansk tortilla med chistorra från Navarra. Följt av hemlagade kroketter med iberisk skinka, en huvudrätt bestående av bräserat nötkött med karamelliserad blomma och tryffel, och en coulant av vit choklad med frystorkade röda frukter till efterrätt.
1 567 kr SEK 1 567 kr SEK per gäst
Du kan skicka ett meddelande till Ismael Vilchez för att göra anpassningar eller ändringar.
Mina meriter
12 års erfarenhet
Utbildad och arbetade på förstklassiga restauranger på Costa Blanca; privat kock och cateringföretagare.
Höjdpunkt i karriären
Känd för unika risrätter; expert på paella-innovation.
Utbildning och träning
Utbildad på restaurangen Aponiente i Spanien.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 2 år eller äldre kan delta, upp till 100 gäster totalt.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.
Ismael Vilchez är värd som privatperson
De är ansvariga för denna tjänst.
548 kr SEK Från 548 kr SEK per gäst
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?







