Elegant matlagning av Jack Guy
Jag har erbjudit privata middagar i Victoria de senaste 10 åren, från Melbourne och så långt bort som till Mildura. Jag erbjuder mat i europeisk stil och använder ekologiska och lokala råvaror i så stor utsträckning som möjligt.
Automatiskt översatt
Kock i Melbourne
Tillhandahålls i ditt boende
Paella-fest
Paellafest i ditt privata hem
Entree
Smårätter, rökt kött och diverse ostar
Focaccia
Huvud
Klassisk skaldjurspaella
eller
Kyckling och chorizo – gröna bönor
Dessert
Baskisk ostkaka
499 kr SEK 499 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 3 988 kr SEK
Söndagsstek för hela familjen
Vad är bättre än en söndagsstek med familjen?
Antipasti
Ugnsbakad brie – basilika – balsamvinäger
Prosciutto – jordgubbar
Laxgravlax – brioche
Olivfocaccia
Huvudnät
Lammstek på ben, urbenad – vitlök och rosmarin
Pom Daughenoise
Nederländska morötter
Rostad blomkål – Cheddarsås
Grönsaker – Citronolja
Dessert
Klassisk tiramisu – bär
798 kr SEK 798 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 6 380 kr SEK
Exempel på 4-rätters middag
Detta är ett exempel på vad du kan få när du äter middag med Jack Guy.
Detta kan anpassas efter dina kostbehov.
Till att börja
Vispad brie – buskhonung – timjan
Oliver Kaprisbär
Focaccia
Entree
Gnudi
Riccota-dumpling – Romesco – Grana – Basilikolja
Huvud
Lagrad ögonfilé – jus på rött vin
Frästa potatisar – ostronmusslingor
Dessert
Baskisk cheesecake – Blåbärssylt – Chokladjord
I
1 197 kr SEK 1 197 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 4 785 kr SEK
Vegansk middag
Jag är specialiserad på vegansk matlagning och glutenfritt
Här är några exempel på måltider som du kan äta för 2 eller 40
Till att börja
Paellaris, krispigt,
Svamppaté med Pedro Ximénez,
Tomatsås
Entree
Paprikarisotto, parmesan- och tofukorngröt, basilikolja
Huvud
Grillad kryddad tofu, rökt rödbets- och gurkjus, cashewkräm
Huvudsaklig 2
Butternut-pumpa, säsongssvamp, holländska morötter, tryffellönn och timjan
Dessert
Saltad chokladbrownie – Chokladjord – Jordgubbssorbet
1 197 kr SEK 1 197 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 3 323 kr SEK
Lång lunch
En tid för vänner och familj att luta sig tillbaka och njuta av en festmåltid.
Till att börja
Kycklingleverpaté – balsamvinäger – crostini
Ostron pocherade i skinklägg – pancetta
Ugnsbakad brie – buskhonung – timjan
Focaccia – rödbetsbalsamico
Entree
Tasmanska kammusslor – jordgubb och chorizo
Huvud
Saltbusk-lammskulda – selleripuré – enoki
Bistecca Fiorentina –
Spatchcock – citronsmör
Stekpotatis – nederländska morötter
Säsonggröna
Dessert
Klassisk tiramisu – Chokladjord
Limoncello
1 861 kr SEK 1 861 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 14 888 kr SEK
Du kan skicka ett meddelande till Jack för att göra anpassningar eller ändringar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 18 år eller äldre kan delta.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.
1 197 kr SEK Från 1 197 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 3 323 kr SEK
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?






