Provning av traditionella toskanska rätter med handgjord pasta: tagliatelle med toskansk köttsås, pappardelle med smör och salvia och pici med vitlök. Resan förbättras av bruschetta och äkta italiensk tiramisu. Alla rätter tillagas med färska, lokala råvaror från lokala gårdar. Varje del är noggrant utvald för att säkerställa kvalitet, respekt för traditionen och främjande av landsbygdskulturen, vilket ger en autentisk upplevelse av det toskanska köket.