Atlantexpedition – Kanarieöarnas smaker
En gastronomisk resa genom smakerna från Atlanten och Kanarieöarna, där lokala ingredienser möter moderna tekniker för finmiddagar.
Automatiskt översatt
Kock i Teneriffa
Tillhandahålls i ditt boende
Kockens signaturkanapéer
En samling eleganta skapelser i lagom storlek som visar upp de bästa lokala råvarorna från Kanarieöarna, kombinerat med kreativitet, raffinerade tekniker och oförglömliga smaker.
1. Krispig potatiskon med vit svampkräm och hyvlad tonfisk.
2. Toast med sesam och räkor med sås på söt mango och passionsfrukt.
3. Tartar på atlanttonfisk med kimchi-sås, sesam, nori. Asiatisk stil.
4. Uppfriskande citrusdessert.
586 kr SEK 586 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 3 510 kr SEK
Säsongens brunch från Atlanten
En kulinarisk upplevelse inspirerad av Atlanten och säsongens råvaror på Kanarieöarna
1. Säsongssallad med atlantiska citrusfrukter och lokala skaldjur.
2. Avokadotoast med tomat och en delikat bredbar färskost.
Huvudrätt (välj en):
3. Färsk atlantfisk serverad med hemlagad potatis, körsbärstomatsallad och en vitlök- och örtdressing.
3. Kanarisk nötköttsburger med traditionell mojosås och hemlagade pommes frites.
Efterrätt:
• Uppfriskande citrusdessert
641 kr SEK 641 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 3 952 kr SEK
Canary Ocean Essence
En gastronomisk resa genom Atlanten och Kanarieöarnas smaker, där lokala ingredienser möter moderna, exklusiva matlagningstekniker.
1. Stekta kammusslor med tryffelkräm och brunoise-grönsaker.
2. Räktoast med sesamkrust och sås på söt mango och passionsfrukt.
3. Hummer med zucchini-rulle och krämig hummerbisque.
4. Citronpaj med uppfriskande citrusglass.
1 082 kr SEK 1 082 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 4 327 kr SEK
Anpassad meny
Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.
Prissättning på begäran
Betygsatt 5,0 av 5 stjärnor, efter 1 omdöme
Mina meriter
14 års erfarenhet
14 års erfarenhet av internationellt kök; 5 års erfarenhet som kock på Teneriffa
Höjdpunkt i karriären
Praktikplatser på restauranger med Michelinstjärnor; deltog i juryn på Master Chef
Utbildning och träning
Kulinarisk utbildning vid en specialiserad akademi, avantgardistisk matlagning, 2021.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 18 år eller äldre kan delta.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.
Oleh är värd som privatperson
De är ansvariga för denna tjänst.
640 kr SEK Från 640 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 3 946 kr SEK
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?