Chef DJ Mendivel
Med fokus på lokala råvaror och säsongsbetonad helhet tar jag med mig prisbelönt expertis och en kökschefs precision till ditt bord och levererar raffinerad, ingrediensdriven excellens varje gång.
Automatiskt översatt
Kock i Bend
Tillhandahålls i ditt boende
50–100 gäster
Ta ditt storskaliga evenemang till nästa nivå med förstklassig catering utformad för 50 till 100 gäster. Denna upplevelse visar upp det bästa av Pacific Northwest, med utvalda menyer som är baserade på de färskaste lokala råvarorna och hantverksmässiga ingredienser. Från service med perfekt timing till imponerande presentationer – varje detalj hanteras med professionell precision. Njut av en sofistikerad kulinarisk produktion som ger din lokal en utmärkt restaurangkvalitet och ser till att varje gäst får en måltid i världsklass.
600 kr SEK 600 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 27 655 kr SEK
12–50 gäster
Upplev värmen vid ett gemensamt bord med en sofistikerad festmåltid för 12 till 50 gäster. Detta erbjudande balanserar elegans med andan från en storslagen middagsbjudning. Med lokalt producerade proteiner och livfulla, säsongsbetonade tillbehör. Varje rätt framhäver integriteten hos ingredienserna från Stillahavsområdets nordvästra del med djärva smaker och en raffinerad presentation. En sömlös blandning av exklusiv catering och lättillgänglig lyx, utformad för att skapa en minnesvärd atmosfär där maten är samtalets mittpunkt.
1 088 kr SEK 1 088 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 13 827 kr SEK
2–12 gäster
Njut av en exklusiv kulinarisk upplevelse med flera rätter, skräddarsydd för intima sammankomster för 2–12 gäster. Varje meny fokuserar på säsongen och innehåller handplockade ingredienser från lokala bönder och betrodda producenter för att säkerställa exceptionell kvalitet. Denna förhöjda matupplevelse ger lyxen av ett förstklassigt kök direkt till ditt bord. Med perfekt takt och genomtänkt komposition är det en hyllning till Stillahavsområdets rikedomar och hantverk.
1 522 kr SEK 1 522 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 3 042 kr SEK
Säsongens provsmakningsmeny
Upplev det ultimata inom privat middagsservering med en exklusiv femrätters säsongsbetonad avsmakningsmeny för 4–15 gäster. Denna noggrant utvalda resa innehåller de allra bästa ingredienserna, handplockade från lokala jordbrukare och producenter när de är som bäst under säsongen. Varje rätt är en medveten studie av smak, konsistens och konstnärskap och erbjuder en sofistikerad berättelse om regionens rikedom. Med oklanderlig service och fokus på kulinarisk integritet är detta ett sofistikerat gastronomiskt evenemang i världsklass.
2 167 kr SEK 2 167 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 9 218 kr SEK
Du kan skicka ett meddelande till D.J. för att göra anpassningar eller ändringar.
Mina meriter
11 års erfarenhet
Jag har varit kökschef i över ett decennium. Senast på Juniper Golf Club.
Höjdpunkt i karriären
Jag träffade nyligen Kanadas premiärminister, Justin Trudeau.
Utbildning och träning
CCC – Chef de Cuisine-certifiering
Världsakademin för kockföreningar
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 18 år eller äldre kan delta.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 1 timme före starttid för fullständig återbetalning.
1 522 kr SEK Från 1 522 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 3 042 kr SEK
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?





