Ta med en interaktiv italiensk middag hem till dig eller till ditt Airbnb-boende. Njut av en pastademonstration där jag lär ut grunderna, tillagar färsk pasta och guidar gäster i att forma tortelloni, cappellacci, agnolotti eller tagliatelle. Sedan kan du njuta av en fyrarättersmiddag: focaccia med olivolja och balsamvinäger, säsongssallad och två anpassade pastarätter (välj såser och fyllningar), avslutat med pannacotta eller tiramisu.

Njut av en italiensk middag i familjestil med fyra rätter. Börja med nybakad focaccia, följt av en säsongssallad. Njut av två handgjorda pastarätter tillagade med säsongsbetonade ingredienser och avsluta med en klassisk efterrätt – panna cotta eller tiramisu. Menyerna anpassas efter årstid och gästernas preferenser för en fräsch, autentisk italiensk matupplevelse.

Njut av en femrätters middag i familjestil som är utformad speciellt för din grupp. Som italiensk-venezuelansk kock använder jag globala smaker och säsongsbetonade ingredienser för att skapa en anpassad meny som passar din smak. Varje måltid är utformad för att delas och föra samman människor runt bordet, från raffinerade och bekväma rätter till livfull, må-bra mat.

Gör din kväll ännu bättre med ett intimt Chef’s Table-pastapaket. Njut av en pastademonstration på plats, praktisk formning och en utsökt fyrarättersmiddag. Börja med focaccia och en traditionell italiensk förrätt, följt av en exklusiv säsongssallad. Välj handgjord pasta med förstklassiga fyllningar som revbensspjäll eller krabba, tillsammans med våra signatursåser, och avsluta med en dekadent italiensk efterrätt.