Kliv in i hjärtat av den libanesiska kulturen, där varje recept berättar en historia och varje rätt känns som en kram. Utforska en färgstark libanesisk mezza. Urval av mana’eesh med ost, za’atar eller kött, shawarmakyckling, kaftaspett med sumak och traditionella dippar som hummus, baba ghanouj, muhammara och labneh. Färsk tabouleh och krispig fattoush fulländar middagen. Gå in i Libanons doft och lämna boendet med mage, hjärta och själ fyllda. Antal gäster

Börja dagen på det libanesiska sättet med en pulserande brunch med säsongens råvaror, skapad för lugna morgnar och gott sällskap. Njut av traditionell foul m’dammass (långsamt kokta favabönor), ägg i shakshoukah-stil med massor av kryddor, varmt färskt bröd, lokala ostar, oliver och hemlagad sylt. En säsongsbetonad sötsak ger en mild känsla av njutning innan vi avslutar med en lugnande kopp libanesiskt vitt kaffe. Njut, dröj kvar och skapa minnen runt bordet, en utsökt rätt i taget.

Skapa en mysig middagsbjudning med vår måltid i familjestil som består av stora gemensamma tallrikar med rätter som tabouleh, fattoush och lammlägg över ris med kryddor. Kyckling och potatis som simmar i en citronsås. Fattet-hummus (för veganer och köttätare) – en lagrad rätt full av läckerheter: kikärter, vitlökssmakande yoghurt, toppad med smöriga nötter och krispigt pitabröd. Njut av värmen från en hemlagad måltid utan att göra något av arbetet.

Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.