Ostar: Serra da Estrela, Azeitão, São Jorge, Parmigiano Reggiano, Gorgonzola, Pecorino Romano, Brie. Charcuteri: iberisk skinka, traditionell chorizo, paio, Prosciutto di Parma, milanosalami, bresaola. Drycker: viner. Alla rätter är valfria; menyn kommer att fastställas tillsammans med kunden baserat på det bästa urvalet för att tillgodose hens behov, med eventuella variationer.

Förrätter: ostbröd, minipastéis de nata, hummus med pitabröd. Huvudrätter: Ägg Benedict (hollandaisesås), klassisk fransk omelett, croissant med krämig äggröra, Quiche Lorraine. Efterrätter: pain au chocolat, crêpes med färsk frukt, açaí-bowl (Brasilien). Drycker: kaffe, te, färskpressad juice, mimosor. Alla rätter är valfria; menyn kommer att fastställas tillsammans med kunden baserat på det bästa urvalet för att uppfylla hens behov, med eventuella variationer.

Förrätter: bruschetta (Italien), nötköttscarpaccio, caldo verde (Portugal). Huvudrätter: svamprisotto, färsk pasta (carbonara eller pomodoro), traditionell lasagne, gnocchi med tomat- och basilikasås. Efterrätter: tiramisu, panna cotta, hantverksmässig gelato. Drycker: vin, läskedrycker. Alla rätter är valfria; menyn kommer att fastställas tillsammans med kunden utifrån det bästa urvalet för att uppfylla hens behov, med eventuella variationer.