Världen på bordet av kocken Gabriel
Vi tar rötter och historia till ditt hem, med globala matupplevelser på en enda dag! Res från Brasilien till Afrika, från Asien till Mexiko och upptäck portugisiska rötter vid ett och samma bord.
Automatiskt översatt
Kock i Algarve
Tillhandahålls i ditt boende
Meny för intim miljö bröllop och fester
Planerar du ett intimt bröllop, ett speciellt firande eller en oförglömlig stund med den du älskar? Vi skapar personliga gastronomiska upplevelser för privata middagar, bruncher, fester och evenemang för upp till 30 gäster. Berätta för oss hur du föreställer dig ditt ögonblick så skapar vi en meny som passar dig, med vegetariska och veganska alternativ som alla kan njuta av. Extra transportkostnad för avstånd >1 timme och 30 minuter.
550 kr SEK 550 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 13 186 kr SEK
Brunchupplevelse
BRUNCHUPPLEVELSE
Ett speciellt urval att dela, med hantverksmässigt tillverkade bröd, croissanter, smör, sylt, honung, ostar och charcuteri. Färsk frukt, yoghurt med granola, äggröra, miniquicher, avokadotoast och grönsallad. För att göra det lite sötare, pannkakor med bär och hembakad tårta. Inkluderar vegetariska och veganska alternativ. Kaffe, te, naturliga juicer och smaksatt vatten ingår, med möjliga variationer. Extra transportkostnad för sträckor > 1 timme och 30 minuter.
605 kr SEK 605 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 7 253 kr SEK
Ost & viner
Ostar: Serra da Estrela, Azeitão, São Jorge, Parmigiano Reggiano, Gorgonzola, Pecorino Romano, Brie. Charcuteri: iberisk skinka, traditionell chorizo, paio, Prosciutto di Parma, milanosalami, bresaola. Drycker: viner. Alla rätter är valfria; menyn kommer att fastställas tillsammans med kunden baserat på det bästa urvalet för att tillgodose hens behov, med eventuella variationer.
Extra transportkostnad för sträckor > 1 timme och 30 minuter.
605 kr SEK 605 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 4 835 kr SEK
Lunchmeny
Aptitretare: hantverksbröd, broa, marinerade oliver och portugisiska ostar.
Vitt protein: färsk fisk bakad med olivolja, vitlök och örter.
Rött protein: långsamt rostade revbenspjäll av fläskkött.
Vegetariskt: grillade grönsaker med getost.
Veganskt: tomatris med grillade grönsaker.
Sidorätter: bakad potatis och bladsallad.
Efterrätt: traditionell risgrynsgröt och färsk frukt.
60 €/person + resor.
715 kr SEK 715 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 10 714 kr SEK
Portugisiskt mode
En upplevelse inspirerad av Portugals smaker och traditioner, perfekt att dela som grupp.
Aptitretare: rustikt bröd, majsbröd, oliver, ostar och portugisiska korvar.
Förrätt: Bläckfisksallad i portugisisk stil.
Huvudrätter: ugnsbakad torsk, kyckling i portugisisk stil och revbensspjäll av fläsk.
Sidorätter: vegetariska och veganska alternativ ingår.
Flexibel och anpassningsbar meny enligt gästernas smak och behov. Extra transportkostnad för sträckor > 1 timme och 30 minuter.
825 kr SEK 825 kr SEK per gäst
Anpassad meny
Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.
Prissättning på begäran
Mina meriter
10 års erfarenhet
Kock på Six Senses Douro Valley, Hotel Fasano Rio de Janeiro och Sublime Comporta.
Utbildning och träning
Examen i gastronomi, med specialisering inom lyxhotell och evenemangsledning.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 18 år eller äldre kan delta.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.
Gabriel är värd som privatperson
De är ansvariga för denna tjänst.
605 kr SEK Från 605 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 4 835 kr SEK
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?







