Har ni precis anlänt till Rom och vill koppla av utan att gå ut? Denna välkomstmeny tar stadens smaker direkt hem till er. Ett urval av bruschetta, grönsaker, ostar, pålägg och färskt bröd, tillagat med lokala och säsongsbetonade ingredienser. En enkel, autentisk och gemytlig upplevelse, perfekt för att börja din vistelse med smak och utan bekymmer. Menyn är perfekt för par, familjer eller små grupper och utgör en gemytlig och välsmakande paus. Kan anpassas på begäran.

Upptäck en autentisk romersk matlagningsupplevelse i ditt hem, utformad för att låta dig uppleva de äkta traditionella smakerna i en gemytlig och avslappnad atmosfär. Välkomstaperitif, tillsammans med små säsongsbetonade smakprov. Vi fortsätter med Pasta alla Checca, kryddad enligt traditionen med körsbärstomater, mozzarella, basilika och pinjenötter. Huvudrätt, långsamt tillagad köttgryta, mör och full av smak, serveras med säsongens grönsaker. Efterrätt, ricotta- och surkörsbärstårta.

Fördjupa dig i sommarens smaker med I Sapori del Nostro Orto. En autentisk vegetarisk upplevelse med färska, säsongsbetonade ingredienser. Menyn innehåller bruschetta med körsbärstomater och burrata, pasta med citron och aromatiska örter, aubergine parmigianine och ricotta- och chokladpaj. Vissa förberedelser görs i förväg för att säkerställa kvalitet, medan de sista detaljerna och serveringen görs i ditt boende. Efter bokning kan menyn anpassas efter dina kostbehov

Varje upplevelse är skräddarsydd för er. Jag erbjuder en bas av autentisk romersk mat, som inkluderar aperitif, förrätt, huvudrätt med kött eller fisk och en traditionell efterrätt. Med denna struktur som utgångspunkt anpassas menyn tillsammans efter era smaker, kostpreferenser och säsongens ingredienser. Oavsett om ni vill ha en klassiker som carbonara, en långtillagad köttbaserad huvudrätt eller ett vegetariskt alternativ, kommer vi tillsammans att skapa en autentisk kulinarisk resa.