Upplev en raffinerad resa genom samtida fransk mat med ett fullt urval av klassiska rätter: börja med en smakrik nötköttstartar, njut av en fyllig fransk lökvelouté, avnjut en mör filet mignon med potatispuré och avsluta med en delikat crème brûlée med vaniljstång toppad med säsongsbetonade bär.

En raffinerad provsmakning av medelhavsmat inspirerad av kustregionerna i södra Europa. Denna meny fokuserar på ljusa, rena smaker, högkvalitativa ingredienser och elegant presentation.

En elegant matupplevelse vid kusten centrerad kring perfekta skaldjur, raffinerade tekniker och livfulla säsongsbetonade ingredienser. Denna meny blandar medelhavsinspiration och moderna influenser från fine dining genom komponerade rätter som är utformade för att kännas fräscha, balanserade och exklusiva. Från delikata crudoblandningar till vackert tillagade skaldjur i kombination med ljusa citrusfrukter, örtoljor, silkeslena puréer och fylliga beurre blanc-såser – varje rätt är utformad för att skapa en lyxig restaurangupplevelse i hemmet.

En säsongsbetonad New American-middagsupplevelse centrerad kring kvalitetsingredienser och raffinerade, välbalanserade rätter. Denna meny lyfter fram välbekanta smaker med ett genomtänkt, förhöjt tillvägagångssätt – ren presentation, välkomponerade tallrikar och ett naturligt flöde från rätt till rätt.