Denna meny är byggd kring djärv, säsongsbetonad mat som balanserar komfort med en mer raffinerad touch. Vissa rätter känns bekanta, andra är lite mer exklusiva, men allt finns där av en anledning och fungerar tillsammans på tallriken. Jag kommer att ta din vision och forma den till en sammanhängande upplevelse så att måltiden flyter på som den ska. Jag fokuserar på att använda tekniker som jag har lärt mig under mina över 20 år och kopplar den kunskapen till "vad kommer att göra detta evenemang så bra som möjligt?" Jag ser verkligen fram emot att arbeta tillsammans!

En lokalt inspirerad à la carte-meny byggd kring smaker från Cincinnati-området och säsongsbetonade ingredienser. Mixa och matcha val bland aptitretare, förrätter, huvudrätter och desserter för att skapa en kväll som passar tillfället. Anpassning tillgänglig på begäran. Menyn kan anpassas efter kostbegränsningar och önskemål.

En lokalt inspirerad vegetarisk meny med säsongsbetonade råvaror och regionala ingredienser där de finns tillgängliga. Ett utvalt urval av aptitretare, förrätter, huvudrätter och desserter som är utformade för att framhäva djärv smak utan att förlita sig på kött eller skaldjur. Anpassning tillgängliga på begäran. Menyn kan anpassas för kostrestriktioner och önskemål. *Vegansk på begäran

Denna meny är en kuraterad utforskning av latinska smaker, som blandar spansk teknik med influenser från hela Latinamerika. Varje rätt är skapad med hjärta och avsikt, med högkvalitativa ingredienser som kommer lokalt från Cincinnati-marknaden eller från betrodda leverantörer. Middagarna serveras med handpressade tortillas eller krispiga mariquitas, färskt tillagade för att serveras till dig. Välj en rätt per rättgång för att forma din upplevelse. Fullt anpassade upplevelser tillgängliga på begäran.

En grekiskinspirerad all-inclusive-meny med ljusa medelhavssmaker och klassiska tillagningar. Njut av en sömlös följd av aptitretare, förrätter, huvudrätter och desserter som är utformade för att ge ditt bord den grekiska matlagningens komfort och karaktär. Anpassning tillgängliga på begäran. Menyn kan anpassas efter kostrestriktioner och önskemål.

Njut av en romantisk italiensk dejtkväll med ett utvalt urval: välj en aptitretare från krämig burrata eller dubbel bruschetta, en förrätt med handgjorda tagliatelle eller pumpa-tortelli, en huvudrätt med förstklassig filet mignon eller färsk fisk från marknaden, och avsluta med klassisk tiramisu eller pistage-affogato.